今天教大家做一道干锅花菜,能吃出烧烤的味道
首先花菜掰小朵用盐泡10分钟,然后捞出沥水备用,准备五花肉切片备用
锅中倒入少许的油,放入姜片,和切好的五花肉,五花肉炒出油脂,锅中加入沥好水的花菜,干煸
再放干辣椒和蒜片,放盐,糖,生抽,蚝油 翻炒均匀快烧好时加入灵魂调料孜然粉,香味立马就出来了。
赶紧试着做做吧