今天教大家做一道大人爱吃的零食啤酒炸鸡
首先鸡翅中洗净控净水,双面各切两到三刀,加入啤酒,用量与鸡翅持平,腌制30分钟,倒去啤酒,加入生抽、酱油适量,加入盐、胡椒粉、姜粉揉匀,放冰箱一晚更入味
然后炸之前加入适量麦芽糖,抹到鸡翅表面即可,排入铺锡纸的空气炸锅炸篮中,空气炸锅设置200度,烤20分钟,中间取出翻面一次。