今天教大家做一道非常美味的肉末蒸蛋
首先准备鸡蛋、猪肉末、大葱、生姜、盐、老抽、植物油、生粉。大肉剁成肉末，加入适量生姜、盐、生粉搅拌均匀备用。鸡蛋磕入碗中。
加鸡蛋两倍的水调成蛋液。蛋液过筛。上锅蒸10分钟。
炒锅加适量植物油，油烧冒烟放入肉末翻炒。炒香后加入大葱末。加入适量老抽即可。蒸好的蛋羹。把炒好的肉末放在蛋羹上即可食用。
肉末蒸蛋怎样做好吃
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