怎么说呢?我们今天养殖的小龙虾正式名称叫克氏原螯虾。这种淡水小龙虾的确是从日本传到南京的,但是原产地却不是日本,而是美国和北美其他地区生长的。根据资料显示,最早是日本人从美国引进了大概有20几只克氏原螯虾,用来做实验,结果发现这种小龙虾含有丰富的蛋白质,所以最后用作养殖牛蛙的蛋白质饲料,根本不是用作什么细菌武器的。
但是有很多人发现这种克氏原螯虾繁殖能力非常强,而且耐受能力非常强,能够在臭水沟里面甚至是工业污染的水体里面生存下去,所以以后在我国很长一段时间内小龙虾被用来当作清道夫来改善水质。因此有很多人说的小龙虾很脏也不是没有原因的。