秋天到了,今天做一道川贝冰糖炖雪梨
首先雪梨一个,冰糖6克,川贝粉2克,枸杞3克,把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核,把雪梨清理干净后放入冰糖。把枸杞和川贝粉分别放入梨心,添满凉白开盖好雪梨盖后上屉蒸1--1.5小时,如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸,关火后开盖,就可以食用了