当前位置:首页美食

家常版麻辣豆腐的做法

2021-09-17 16:02:433.43万

家常版麻辣豆腐的做法

今天教大家做一道非常下饭的麻辣豆腐

首先准备原料豆腐加盐焯水热锅凉油炒香花椒后,倒出花椒不要,加入蒜末和辣椒面炒香,加入一大勺郫县豆瓣炒出红油,加适量生抽和开水烧开,加入豆腐中火炖烧5~8分钟入味汤汁差不多了勾芡,分次勾芡到合适浓稠度,趁热撒上花椒面和蒜末即可

精华阅读

最近更新

  • 川贝冰糖炖雪梨的做法
    秋天到了,今天做一道川贝冰糖炖雪梨首先雪梨一个,冰糖6克,川贝粉2克,枸杞3克,把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核,把雪梨
  • 香菇牛肉酱的做法
    今天教大家做一道无论是拌饭还是拌面都非常好吃的牛肉酱首先牛腩肉洗净后切成小丁。香菇泡发后切丁。起油锅,放入姜片爆香。挖入两
  • 京酱肉丝在家怎么做
    今天教大家做一道京酱肉丝准备猪瘦肉切丝;放1勺淀粉、少许料酒,和肉丝充分抓匀,腌一小会;经过淀粉上浆后,肉丝炒完后会很嫩;淀粉用玉米
  • 家庭版板栗烧鸡道做法
    今天教大家做一道板栗烧鸡首先准备一只鸡,将鸡处理好,洗净沥干水分,炒熟的板栗剥出栗子仁,准备好配料,生姜、大蒜、红辣椒以及香料,所有
  • 醋溜白菜道做法
    今天教大家做一道醋溜白菜首先备白菜,备香醋、干辣椒。白菜洗净,片成片。备葱姜。备葱姜。起锅放油,迅速放入葱姜,煸香,倒入白菜、香醋
  • 家常版香辣烤鱼道做法
    今天教大家做一道香辣烤鱼首先准备鲈鱼1条、杏鲍菇2个、蘑菇5个、莲藕1节、洋葱半个、胡萝卜半个、莴苣半个、红椒半个、香菜3根
  • 肉沫豆角的家常做法
    今天教大家做一道美味的肉沫豆角。首先把肉剁成肉末备用,豆角撕了掰小段清洗下,然后就是我们今天要说的小技巧了。锅水煮开加入少许
  • 干炸金针菇的简单做法
    今天教大家做一道美味的炸金针菇首先准备金针菇切掉根部一段,洗净,备用。鸡蛋加水,打散,放入面粉和玉米淀粉拌匀。放盐和十三香。拌成
  • 家庭版炒合菜的做法
    把韭菜,菠菜切段,红椒切丝,豆芽洗净备用今天教大家做一道美味的炒合菜首先粉丝用开水泡五分钟捞出来自然凉,稍微切点肉肥瘦的肉丝,提味
  • 家常藤椒鸡的做法
    今天教大家做一道非常美味的藤椒鸡首先温水中加一根小葱,一勺料酒,一块姜,下鸡腿,大火烧开,中火煮20分钟,中间要翻面。我特别不喜欢吃带