挑虾线是指将虾子背部的肠道等消化系统挑出。因虾的消化道里易聚集重金属和其他有害物质，且影响口感，与去鱼鳃、蟹鳃的道理一样。挑虾线通常使用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。虾含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷、镁、碘、维生素A等营养物质。
网络挑虾线是什么意思?
挑虾线出自一段网红于将军与磊哥连麦引起的一段宇将军脖子上因为纹了一条红线有点像虾线，然后就出了名场面磊哥挑虾线。
狗磊之前开播,在直播间拎着一大串虾打比方 ,要把宇将军的虾线挑了。看到狗磊回应自己了,觉得热度起来了,就开始疯狂的回应,开直播怒骂贬损狗磊。
两个人是连麦叫嚣，互不相让,都不服气,最后连麦挂断。狗磊开直播就说:虾线已经挑完了, 封禁了两天直播,并且隔空喊话宇将军,再敢扯我裤腿子,就不是这两天的事了。
流行的一些网络词汇有：
1、疯狂打call：出自日本演唱会Live应援文化，用来表示对台上偶像歌手的肯定，粉丝跟着节奏挥舞荧光棒，营造热烈的气氛。
2、大吉大利，晚上吃鸡：《绝地求生:大逃杀》游戏玩家相互厮打后，最终能活到game over的胜利者，屏幕上方就会显示这句“大吉大利，今晚吃鸡”。
3、戏精：原意指的是表演能力很突出的人。现在专门形容人戏多，很会给自己加戏，爱博眼球出位，甚至有丑人多作怪的用法。
女生挑虾线是什么梗?
女生挑虾线是什么梗解释如下。
挑虾线是因为宇将军的脖子下面有一条明显的纹身就被狗磊比喻成虾线了。挑虾线这个梗的意思和缘由。你们一群小孩，狗屁膏药使劲往上贴，在我这一点画面没有，提都不想提你，虾线给你挑了，不知道天高地厚，怎么跟老前辈说话呢。
什么时代了，现在是法治社会，你就是虾米，你真实过谁呀，各方面你都是弟中弟，没有排面没有画面，还现场挑虾线。
挑虾线出处及含义：
1、宇将军最近出征三亚，到三亚后不久就被一位“面子哥”给布置了，视频里这位“面子哥”在路边对着大懿疯狂叫嚣，你是不是不给我面子。
2、大懿开端的时分想示软，意思好说好磋商，但是面子哥下去就是两鼻窦。
3、宇将军刚想说两句“面子哥”随后又是一个大鼻窦。
4、随后“宇将军”开直播哭的冤枉，边哭边骂，还放狠话说，不找回场子这网络算我白玩。
5、随后磊哥也在直播的进程中说宇将军脖子上面有一条线，并且直播挑虾线，所以就有了这个梗。
网络用语虾线是什么意思
虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物。去虾线，既是因为虾的消化道里有脏东西，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候，虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。经过烹调（做熟）后，虾线里的细菌会被高温杀灭，是安全的，就是可能味道会差一些。去除虾线：1、使用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。2、剪掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。
3、摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也就跟着抽出来了。
4、虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开，是不是看到虾肠啦，用手取出即可。
溜大虾的做法
溜大虾的做法主料大虾做法1韭菜切成小段、葱、姜、蒜切末备用。
2大虾去掉头部的沙包和背部的沙线洗净。用料酒去腥10分钟，沾些干淀粉过油。
3在炒锅里放底油、五香粉、葱、姜炒香后放入大虾、醋、糖、盐和少量的水，带汤汁收到适量时，用淀粉勾芡，放入蒜和韭菜翻炒装盘。
大虾的简介大虾是产于水中可食用的一种动物。大虾属节肢动物甲壳类,种类很多。包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾,中国对虾,渤海湾牤牛岛对虾)、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。其中对虾是我国特产,因个大出售时常成对出售而得名对虾。虾是甲壳纲动物,与蟹和龙虾相关。在中间有扁而有弹性的半透明的身体,并且有像扇子般的尾巴。大虾也是网络用语,指那些善用网络,具有一定网络技术的人,是“大侠”的谐音。大虾的食用处理方法1、买回来的虾先用清水清洗一遍。2、用牙签挑破头和身子连接的组织,开口一点就行了,开口太大影响外观。3、一边冲洗一边用牙签捣碎沙包里的组织,一定要冲洗干净。4、将牙签插入挨着尾部的那一节,挑破表皮。5、再用牙签慢慢地挑出虾线,动作要均匀,以免挑断。6、再用流水冲洗冲洗。7、虾就处理好了。
