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空气炸锅用锡纸有毒吗(空气炸锅锡纸的正确用法)

2022-05-17 14:20:123.85万

空气炸锅用锡纸有毒吗(空气炸锅锡纸的正确用法)

空气炸锅用锡纸没有毒。在烤制食物的过程中使用锡纸,可以预防食物中的水分和营养流失,还能避免出现烤焦、烤糊等情况,清理起来也特别方便。但使用锡纸时,烤制时间要延长,不然食物很难烤熟。使用锡纸的过程中,可以在内面涂抹一层食用油,然后将食物包裹在涂抹油的锡纸上,放入空气炸锅中烤制即可。

什么叫空气炸锅锡纸?

空气炸锅可以用锡纸。锡纸可以预防水分流失和烤焦,并且易于清理,但相对比较难熟,所以烹饪食物的时候需要很久的时间。

空气炸锅锡纸烤鸡的做法

空气炸锅锡纸烤鸡今天我们以空气炸锅做鸡腿为例做一个说明,和整个鸡的做法是一样的。【 脆皮烤鸡腿】【所需食材】新鲜的鸡大腿两只,葱,姜生抽,蚝油,红烧酱油,盐,料酒【厨具】空气炸锅【制作步骤】1.鸡腿买回来首先将鸡腿清洗干净,用牙签或者叉子在鸡腿上戳一些小洞,这样会更容易入味。2.鸡腿戳好了以后我们加入调味料给它腌一下,葱段,姜片,生抽料酒,耗油,红烧酱油,红烧酱油不要太多,一点就可以了,放太多烤出来的鸡腿颜色会比较重。3.把所有食材均匀的涂抹在鸡腿上之后用保鲜袋包裹好,放到冰箱中冷藏腌制至少一个小时。4.鸡腿腌好了以后用锡纸包好就可以放到空气炸锅中烤了,因为我买的鸡腿比较大,所以我要用烤整鸡的功能烤,这样时间和火候会比较合适,把鸡腿固定在烤叉上面,放到空气炸锅中按好就可以了。5.用烤整鸡的功能烤,它自己设置的是210度,烤40分钟。6.鸡腿会在烧烤叉上360度转动,这样烤出来的食物熟的更加均匀,色泽也会更好看。鸡腿上不用抹油,因为鸡肉本身在高温下就会出油,在烤的过程中我们可以看到鸡皮表面已经渗透出很多油脂了,这样烤出来的鸡肉比油炸要健康很多。时间到了就可以出锅了,这样鸡皮真是的让人难以抗拒啊,脆皮鸡腿就这么简单的完成了。个人经验:如果是普通烤箱没有烧烤叉的话,建议把鸡腿切开,取出骨头,把鸡腿平铺在烧烤架上面,这样鸡腿受热面积变大,会比较容易熟。想要烤整鸡,只要把鸡收拾干净,按照上面的步骤操作就可以了。而且非常的简单,做出来的锡纸烤鸡鲜嫩美味。

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