因铝箔纸的熔点比较低，因此用来烤红薯会比较容易起火。铝箔纸是指由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸，其质软容易变形，如纸一样，而且变形后不反弹。烤红薯，又称烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。
为什么用铝箔纸烤红薯会起火?
锡箔纸也属于金属类的，不能在微波下加热的。你可以不包，或者在微波下可以用纸包的。如果你要用锡箔纸包食物来烤，就要在“烧烤键”（光波组合、光波）。
铝箔纸是指由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸。质软容易变型，如纸一样，而且变形后不反弹。可以定性，保证遮光，不会掉落，不透光，无污染，价钱便宜。供高级卷烟、糖果等食品防潮和装饰包装用。
需知：
铝箔纸的用途十分广泛，例如：航空食品包装，普通肉食包装，烟卷包装等。有关专家根据其应用特点的不同，将它分成了20多个品种。不同国家由于经济发展水平的差异，铝箔消费结构也存在很大差距。
在欧美发达国家，用于包装的铝箔产品占总需求量的70%。在中国市场铝箔主要是作为工业制造原辅材料，包装铝箔只占国内需求总量的30%。虽然铝箔包装发展较晚，但市场增长迅速，前景引人关注。
用微波炉烤红薯用锡纸可以吗?
2.可能有些朋友会担心，锡箔纸是否会散发出一些有毒物质影响食物的安全。其实这是完全独立的，作为一种金属纸，锡箔纸的熔点是非常高的，微波炉和烤箱这类烤制电器的热点，是不能够融化锡箔纸的。所以使用锡箔纸来包裹食物进行烤制，不仅没有任何异味，而且还能够保证食物的原汁原味，在烤制地瓜的时候是非常有必要的。
另外再给大家普及一下烤制红薯的一些小技巧。将红薯洗干净之后，用锡箔纸将其包裹几层，放在微波炉的托盘上，具体的烤制时间根据红薯体积的大小来确定，通常情况下，6~8分钟就可以了。刚刚烤完的红薯不要马上去吃，避免烫伤，放凉一段时间之后再吃，更加可口美味。
铝箔纸加热有毒吗?
铝箔纸加热是可以产生毒素的。因为铝箔纸当中会含有一定量的铝元素和铅元素，加热时可能产生化学反应，令铝、铅等金属物质溢出，虽然一次的量较少，但金属物质在身体内的代谢却是很缓慢的，如果长期食用，可能会引起中毒；而如果在烧烤时以锡箔或铝箔纸包裹食物烧烤，食物上的酸性酱汁和铝、锡纸同时被加热，化学反应会更加快。锡纸正反面的使用方法1、在了解锡纸正反面的使用方法之前，首先我们要了解铝箔纸一面光亮为正面，另外一面哑光为反面。由于哑面反射的光较少，向外吸热量较多，所以包裹食物时应哑光面来接触食物，亮光面露在外面。假如不小心用反了，亮光面接触了食物，可能会造成食物粘连在铝箔纸上。2、在使用锡纸的时候，尽量避免接触酸性和碱性比较强的调料或食物，比如：醋、柠檬、小苏打等，以免发生化学反应，生成铝盐。
铝箔纸放烤箱有毒吗
铝箔纸放烤箱有毒吗
食品级铝箔纸是安全的
烤箱是现在家中比较常见的一种电器，不管是用来烤肉、鱼之类的食物，还是用于烘焙方面，都非常不错，在在制作烧烤类食物的时候，经常会用到铝箔纸，但是一些比较注重养生的人，难免会担心它在烤的时候会不会析出什么有害物质。
正常情况下，放到烤箱中使用的铝箔纸都是食品级的，它的本质是铝箔，只要产品质量合格的话，会比直接烤制会更安全的，所以说它是无毒的。但是市面上使用的铝箔纸，还有一些含铅量超标的，它经过高温加热之后会释放重金属元素，食用后对我们健康不利。
铝的熔点比较高，就算在烤箱中进行烤制，也不会融化，使用的时候还能起到防止食物中的油跑出来导致食物粘在烤盘上的作用，所以要是购买的正规铝箔纸，在烤箱烤食物的时候放置是非常有必要的。
