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茶有保质期限吗(茶叶的最佳保存方法)

2022-05-15 12:12:083.40万

茶有保质期限吗(茶叶的最佳保存方法)

不同的茶叶保质期也不一样,比如绿茶,常温下保质期在一年左右,红茶的保质期则可达到两年,而黑茶可以存放3-5年。过期后的茶叶会因时间的推移,吸收空气中的水分,逐渐变得潮湿,从而产生大量霉菌,因此在保存茶叶时,要注意干燥、密闭、避光、阴凉,这样可以延长保质期。

茶叶保质期限多久

不同茶叶的保质期:

1、黑茶,

一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济,品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

普洱茶分为生茶和熟茶两种,一般而言,生茶的保质期在5年左右,熟茶经过特殊发酵越陈越香,茶叶保质期在15年以上。

2、绿茶,

绿茶保质期在常温下一般为一年左右。绿茶由于没有经过发酵,保存方面要求相对其它茶类要高,保质期也最短。如果保存得当,保质期也可以延长。

3、红茶,

一般红茶的保质期都比较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多。散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。

4、白茶,

一般的茶叶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽,白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。

茶叶有保质期吗?

茶叶有保质期。

茶叶的保质期的标注长短和茶叶类别会有很大的关系,绿茶以及北京人喜爱的茉莉花茶的保质期相对会短,一般是12个月或18个月,但是如果茶叶产品本身的品质优异,主要是要干燥、贮存得法,超过一倍时间也没有问题。

比如一款茶“山峡云雾”,用低温冷冻,扎紧包装严防漏气串味,即使贮存两年,香气依然清新优雅,汤色还是碧绿鲜爽;当然其他茶比如铁观音、红茶、黑茶等,其保质期相对会长。

茶叶的保质期和其他食品一样,到目前为止,关于“保质期应该在商品上标注”是国家强制标准,但究竟“标注多长时间为保质期限”,则目前大都是国家推荐标准,即GB/T开头。

扩展资料:

所谓有些茶强调无限制期限的“越陈越香”是荒谬的,任何食品每一天都在发生变化,色香味的呈现其实都是茶叶的内含物(茶多酚、氨基酸、脂多糖等)遇水体现出来的。当这些内含物转化为最大值之后,必定再呈下降趋势。随着时间的推移,其饮用价值必定越来越小,当然考古价值可能会提升,但这大概是500年以后的事情了。

参考资料:人民网-茶叶的这两件事,您知道吗?

茶叶保存方法一般多久

1、茶叶保存散装18个月左右,袋装24个月左右,罐装或用铝箔纸包装36个月左右。 2、袋储存法,用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。首先,必须是适合食品用的包装袋;其次,要选用密度高的塑料袋,即选用低压材料要比高压的好,第三,塑料袋以有一定的强度,厚实一些的最佳,第四,塑料袋本身应没有孔洞和异味。 3、罐储存法,当前家庭贮茶最流行和最常用的方法,只要把买回来的红茶茶叶放入洁净的铁罐即可。如果是新买的铁罐,或放过其它食品的铁罐,可先放少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽,同时,用茶叶末擦洗铁罐也能祛除异味。而装有茶叶的铁罐,应放在阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度,可谓一举两得。

普洱茶最好的保存方法?

新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。避免收到异味的侵袭。普洱茶适合存放在干燥通风的地方,推荐存放在陶瓮和陶缸中。用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在陶缸中。缸口蒙上一层牛皮纸遮挡灰尘即可。存放的位置避免收到阳光直射、雨淋,通风,无异味的地方。新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。如有幸买到陈年老茶或古董级老茶--这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。。 想要了解更多的话,推荐楼主访问茶之家,这是一个比较不错的茶叶网站,对茶文化,茶道,以及如何选茶,泡茶,品茶,存茶都有很详细的解读,希望可以给你更多的帮助

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