粟是小米。粟是禾本科草本植物粟的种子脱壳制成的，因其粒小，故得名小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟，在我国北方广为栽培。小米营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元素。
粟是什么农作物?
1、粟就是小米，是禾本科狗尾草属一年生草本。小米是世界上最古老的栽培农作物之一。
2、小米（北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1mm左右。小米起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。
3、粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。
4、小米营养价值高，营养全面均衡，主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。
小米功效作用
小米又称粟米，是北方人喜爱的主要粮食之一。小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米，含有丰富的铁质、复合维他命B、钙质、钾、纤维素和淀粉，吃小米可以补充铁元素，有利于补血，保护发质，还可滋润皮肤。小米具有补脾胃、补肾、养心安神、美容养颜等功效。
1、补脾胃
小米最主要的功效是补脾胃，甘味入脾，黄色入脾，小米是黄色的，从味觉上讲，小米味甘而咸，因此中医认为小米能和胃温中，因此食用小米对拉肚子、呕吐、消化不良患者很有益处。
2、补肾
五谷具有养精气、补肾气的作用，但是五谷当中小米的补肾功效最强，小米性质偏寒，略带咸味，咸味入肾，所以小米具有益肾气、补元气的功效。
3、养心安神
喝小米粥可增强小肠功能，有养心安神之效，小米还作为镇静安眠的食疗保健品食用，中医常让患者用小米粥代替安眠片。
4、美容养颜
食用小米能有效减轻皱纹、色斑、色素沉着，因此特别适合追求食疗美容效果的女性。
5、除口臭
小米能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气、神经炎和癞皮病。
营养价值
小米是我国北方人民的主要粮食之一，谷粒的营养价值很高，每100克小米含蛋白质高达9.7克。除了高蛋白之外，小米中的脂肪和维生素也是人体必需的。与其他谷物相比，小米中的胡萝卜素、维生素B1和维生素B2含量都是其他谷物无法比拟的。
由于小米不需精制，使它保存了许多无机盐，对人体有益处。小米含有丰富的铁质、钙质、钾、纤维、淀粉等，能够为人体补充大量的所需元素和能量。
粟是指什么粮食啊?
小米，粟sù的甲骨文，是个象形字，中间是一个“禾”，头部弯曲（草木果实下垂的样子）。四周的圆点表示密密麻麻的小果实。在一般的农作物中就属“谷子”成熟弯腰，果实密度大，颗粒小。所以“粟”就是“谷子”，退去壳后便是小米。
粟在我国北方地区称为“谷子”，南方地区称为“小米”。粟品类繁多，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色。中唐时期以后，稻逐渐取代了粟在粮食作物中的首要地位，此后，麦的地位也逐渐超过粟。于是，中国农业粮食作物结构从粟、麦为主演变成以稻、麦为主。
小米营养分析
小米营养价值高，营养全面均衡 ，主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。小米中含有丰富的VB1、VB2和烟酸。
小米中矿物质的含量约为2.5%一3.5%，如钠、钙、镁、磷、钾，小米中的铁是植物来源的优良铁，可以改善儿童体内的血红蛋白状况。小米中的硒以有机硒的形式存在，国际上普遍认为小米中的硒具有非常好的功效。
以上内容参考：百度百科-小米
粟粮有这个组词吗？
不准确哦！粟组词 ：
罂粟、
粟米、
菽粟、
起粟、
粟秩、
请粟、
肌粟、
蛇粟、
玉粟、
霜粟、
敖粟、
官粟、
一粟、
乳粟、
五粟
粮组词 ：
粮食、
粮饷、
漕粮、
公粮、
余粮、
糙粮、
陈粮、
钱粮、
口粮、
粗粮、
粮荒、
粮仓、
杂粮、
粮站、
完粮、
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军粮、
食粮、
秋粮、
干粮、
粮草、
主粮、
纳粮、
细粮、
工粮、
斗粮、
瓦粮、
粮户、
嬴粮、
粮运
我国粮食作物“南稻北粟”的布局最早出现在什么时候？
在新石器时代已有粟、黍、稻、麦等种类。其中又以粟和稻种植的时间最早，分布的地区最广。据考古出土的实物得知，粟主要分布于黄河流域及其以北地区。水稻主要分布于长江流域及其以南地区，这说明在新石器时代我国粮食作物的种植已经形成了南稻北粟的布局。 新石器
