空气炸锅炸肉肠要10分钟左右。通常先将肉肠切成小节，更易熟透。放入空气炸锅，5分钟拿出翻转一下即可。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。
肉肠空气炸锅的温度和时间是多少?
按照说明书上的要求。165度10分钟。
空气炸锅烤烤肠需要十分钟和大概就是在165度的温度的，烤肠解冻后，划刀口，放进空气炸锅烤架上，165度10分钟，喜欢焦脆的可适当延长时间，出锅按个人口味撒辣椒粉、椒盐等。
准备材料：烤肠5根、空气炸锅。
第一步：烤肠从冰箱里拿出来，打开包装拿5根出来，冲洗一 下沥干水分。在空气炸锅里铺上一层锡纸，把烤肠放在上面。
第二步：温度180度烤15分钟左右即可。
肉肠空气炸锅的温度和时间是多少?
肉肠空气炸锅170度8分钟，反面再烤3—5分钟。
空气炸锅利用高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味炸薯条!快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜说祸简等。由于只使用空气煎炸，因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少并且在日常使用中易干清洁既安全又经济。
空气炸锅烤肠的做法：
步骤1：取出冷冻的烤肠，逐个分开，用水冲洗一下浮冰。
步骤2：用维达厨房纸擦干水分（维达厨房纸，抽取式独立包装，吸油吸水，食品级检测，安心接触食物，使用方便卫生，用途多多。)。
步骤3:烤肠两面分别切花刀。
步骤4:全部两面切花刀。
步骤5:炸锅铺锡纸，放入烤肠。
步骤6:180度烤18分钟左右，看状态出炉。
步骤7:脆香多汁，鲜香可口的烤肠就出炉了。
央视曝光空气炸锅的危害是什么？
2019年12月，有调查显示，韩国市面上10款空气炸锅如果使用不当的话，会在烹饪的过程中产生危害健康的物质丙烯酰胺。测试显示，在经过200摄氏度以上的高温加热之后，有4款空气炸锅炸出的薯条中，被检测出超过欧盟安全标准的致癌物质丙烯酰胺。丙烯酰胺为无色透明片状晶体，无臭，有毒。其相对密度1.122，熔点为84～85℃。溶于水、乙醇，微溶于苯、甲苯。极易升华，易聚合。固体在室温下稳定，在熔融时，可猛烈聚合，被国际癌症机构列为2A类致癌物。空气炸锅比炒锅省油，比烤箱省时，但不等于完全健康：空气炸锅虽然比炒锅等耗油少，烹饪时间也少于烤箱，但不等于完全健康。实际上，油变少了，只是热量较普通油炸低，但依旧离不开180~200℃左右的高温，且耗时可能比油锅直接炸长一些。食材中的淀粉在120℃时就可能生成丙烯酰胺，对健康不利；蛋白质和油脂在高温下分别产生杂环胺和苯并芘，可能导致细胞基因突变或肿瘤。可见，这种新型烹饪方式依旧有健康风险，且不如蒸、煮等烹调方式更能留住食物的营养。如果离不开油炸食物，每周最多食用1~2次，每次尽量控制摄入量。专家朱毅建议，如果家里已经有一台烤箱，不需要再额外购买空气炸锅，毕竟它只有油炸功能，而烤箱的功能更多。以上内容参考 人民网－空气炸锅是怎么回事、百度百科－空气炸锅
央视曝光空气炸锅的危害是什么？
长期食用空气炸锅制作的食品，会对人体有害。空气炸锅离不开180~200℃左右的高温，且耗时可能比油锅直接炸长一些。食材中的淀粉在120℃时就可能生成丙烯酰胺，对健康不利；蛋白质和油脂在高温下分别产生杂环胺和苯并芘，可能导致细胞基因突变或肿瘤。具体原理：利用机器内的烘烤装置快速加热空气，在密闭空间内形成循环热流，使食物快速变熟，同时带走食材表面的水分，以达到酥脆的口感。正因为其特殊的原理，空气炸锅不需要额外加入太多油脂，只需要在食材表面刷一层油；如果食材本身带有足够油脂，不添加食用油也可以。以上内容参考：人民网-空气炸锅是怎么回事
人民网-多吃空气炸锅食品对人体有害
