柚子青皮不能放黄，会放软。柚子青皮分两种情况，一种是没有成熟的柚子，这种柚子是不能食用的。另一种则是青柚，青柚是柚子中的一个品种。不但可以食用，而且营养价值很高，它富含人体所需的维生素以及其他一些必要的微量元素等。
柚子青色的,那个皮怎样能变黄
青色的柚子是可以吃的，柚子的“皮青”也并不完全是未熟透的兆头，像从日本、以色列等地进口的青柚，果皮本来就是青色的。外国柚的个头一般都很小，规格只在7、8两左右，而国内产的柚子多在2斤到2斤半左右，仅从个头上就能很容易地区分开来放心的话就等晚熟的柚子下来再吃。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
综上所述，其实青色的柚子是可以用来食用的，而且适当地食用青柚子对于人们的身体还是有一定的好处的。青柚子的营养价值是很高的，它富含人体所需的维生素以及其他一些必要的微量元素等等。虽然青柚子的营养物质很多很丰富，但大家在吃的时候还是要尽量不要吃太多为好。
柚子青的放几天可以变黄吗
不会，会变软。青的就是还没有成熟的，还是酸涩的，在树上等到黄了再采摘下来才能吃的。
青皮柚子是什么品种
青柚原产泰国曼谷附近低地一带，外型呈短球形，果肉粉红，果心小，肉质较白柚柔软多汁，糖度高、酸味低，故又称之‘蜜柚’。几乎所有的柚子家族都会散发一股淡淡的酸甜味，这清爽的柚子香不仅使人精神为之一振，同时也稍微消除了澳热的暑气。而且它们的保存期也较一般水果长，所以不妨趁着盛产期，在室内摆上几颗新鲜柚子，享受此一天然的芳香剂。经济价值青柚的叶、花、果、皮都可以提取香精油。柚皮的含油量为1.2-2%。果肉（汁胞）可制成柚汁、柚啤等天然饮料。中国皮的海面层是提取果胶的好原料。果胶在化妆品中用作乳化剂，在医药工业中用作有膏剂，在食品工业中用作糖浆的增调剂及胶凝剂，试制果冻、果丹皮、果酱、果泥、湿态蜜饯、混浊果汁的添加剂。柚皮可用作加工蜜饯凉果和制作罐头的配料和原料。柚皮中还含有较多的柚皮甙和新橙皮甙.这些成分味苦使人生畏，但却可以利用它们作为基料，制成比甘蔗还甜1500-2000倍的新型甜味剂------新橙皮甙二氢查尔酮。
绿皮红心柚子是什么品种？
泰国青柚是一年前由泰国引进回来再经我们技术人员培育出的一种柚子品种，它青皮红心，水份多，现在只有大型超市有卖，一般它在农历八月旬成熟，相比其它柚子要迟半个月
