银杏的器官有根、茎、叶、花、果实、种子。银杏是银杏科、银杏属植物。乔木，高达40米，胸径可达4米；幼树树皮浅纵裂，大树之皮呈灰褐色，深纵裂，粗糙；幼年及壮年树冠圆锥形，老则广卵形。叶扇形，有长柄，淡绿色，无毛，有多数叉状并列细脉，顶端宽5-8厘米，在短枝上常具波状缺刻，在长枝上常2裂，基部宽楔形。
银杏果外的肉有用吗
银杏果外的肉没有用，我们家就有一棵银杏树，以前都结银杏果了，结婚的那年砍掉了，现在都30年了，一直都没有结果子，在砍掉之前是母的，怎么后边防止的是公的？只开花不结果，银杏果外的肉又不能吃，也没什么用处，只是为了保护里面的果子长出来的。
银杏果外面的肉能吃吗?怎么处理
银杏果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。但应注意，食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。若生吃，成人每次只能吃5-7粒，小儿根据年龄体重每次2-5粒，隔4小时后可再次服。
