安全性：购买空气炸锅的时候一定要购买通过国家安全认证的产品。只有通过3C认证和ISO9002国际质量认证的产品，在质量上和售后上才能有保障。
相关零部件的正常测试：在选购空气炸锅的时候，可以测试一些相关部件是否正常，例如空气炸锅的定时器等。
外观的搭配：空气炸锅的外观是否美观，与自己的厨房是否配搭。同时，在选购的时候，也要注意相关零部件是否完整。
在购买空气炸锅的时候,应该注意哪些问题?
空气平底锅是利用空气进行油炸的机器它主要用空气代替原来锅里的热油用太阳热风等对流加热食物，在热风密封的锅内形成快速循环。热流，使食物成熟；热空气也吹走了食物表面的水分，使食物像油炸一样。从空气平底锅的原理来看，它的卖点是没有油的菜。中央电视台报道说，空气煎锅在烹饪过程中也产生了有害物质。在这项测试中，薯条是根据产品规格制作的，最严重的是欧盟安全标准的两倍。
空气平底锅说明书上制作薯条的推荐温度在在制作食物时空气平底锅也在高温的作用下制造致癌物质，所以不一定比其他食谱更健康。丙烯酰胺是无色、无味、透明的晶体化合物，毒性很强，短时间内摄入大量剂量、高浓度，可引起急性中毒。瑞典研究人员首次发现油炸土豆中含有丙烯酰胺后，发现了高碳水化合物低蛋白质的植物性食物，如土豆、饼干、咖啡、油炸食品、年糕、面团曲等。
用空气热流用食材本身的油炸出来很少出油很健康在油炸过程中传统的油炸方法产生的脂肪量最多可减少。很多人担心吃了油脂含量超过的食物就能安全地吃，空气平底锅是利用空气进行油炸的机器。它主要用空气代替原来锅里的热油，用太阳热风等对流加热食物，在热风密封的锅内形成快速循环。热流，使食物成熟；同时热空气也吹走了食物表面的水分，使食物像油炸一样。从空气平底锅的原理来看，它的卖点是没有油的菜。
所有高碳水化合物在没有油脂参与的情况下空气平底锅说明书上制作薯条的推荐温度。因此在制作食物时，空气平底锅也在高温的作用下制造致癌物质，所以不一定比其他食谱更健康。丙烯酰胺是无色、无味、透明的晶体化合物，毒性很强，短时间内摄入大量剂量、高浓度，可引起急性中毒。发现了高碳水化合物和低蛋白质的植物性食物，如土豆饼咖啡油炸食品年糕面团曲等。
选购空气炸锅要看哪四个指标?
首先得看是否有3C安全标志，这是空气炸锅质量好坏的基础标准，建议选择全国联保的空气炸锅，这样售后服务比较方便。
第二，底盘设计
空气炸锅要达到360°全方位均匀加热，底盘的设计很重要，有的空气炸锅底盘有螺旋状的凸起，有利于热空气的循环对流，可以增大受热面积。
第三，控制面板
控制面板分为电脑控制和机械控制，它们的烹饪效果都是一样的，主要区别在于控制指令输入方式的不同。
这两种操作方式各有支持者，具体选择哪种还需要看个人喜好。
第四，易清洗
空气炸锅在烹饪过程中会激发出食物的油脂，因此清洗炸篮是很重要的一步，炸篮必须能拆卸，材质为食品级材质，最好有不粘涂层，这样更方便清洗。
空气炸锅买多大？
按照自己需求购买。单身人士一般5L以内即可，如果厨房空间不大的家庭，5L左右的空气炸锅不占地方，容量也足够三口之家。空气炸锅8L和10L也是要根据自己的实际情况选，同理家里人口多，或者日常烹饪食物多的话选大容量10L，家里人口少，无需同时烹饪大量食物的话选8L即可。
空气炸锅买多大容量合适？
一个人用买1.5L容量的空气炸锅好。空气炸锅3.5L容量每次可制作的食物：10个翅中、5个蛋挞、8个翅根，能满足6-8人食用；4.5L容量每次可制作的食物：一只烤鸡或者20个翅中、8个蛋挞、15个翅根以及适量薯条，能满足10-15人食用。具体选多大，根据自己日常制作的食物和家庭人数选择。扩展资料：注意事项：空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱...
