107812是清香型白酒，是纯粮酒的标准代号。清香型白酒特点的标准是：清香纯正、醇甜柔和、自然谐调、余味爽净。清香纯正即是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也较高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。
gbt1781.1是粮食酒吗？
gbt10781.1是粮食酒。纯粮酿造的白酒有GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型)。鉴定粮食酒的准确方法是使用氢氧化钠，俗称烧碱。将待测液体以50: 1的苛性钠比例放入试管中，放入可加热的杯子中，在热水中煮沸几分钟。如果是粮食酿造的白酒，试管里的白酒会变黄。粮食酒存放注意事项想要存放白酒更长时间和口感更加好的话，再选择白酒的时候应该选择50度以上，如果度数低于50度以下的，这样的白酒不适合存放太长时间，甚至白酒的口感会发生变化。如果想要大量存放白酒，最好选择用大的陶罐，要是存放数量比较少的话，也应该选择瓷瓶不透光，如果是玻璃瓶，白酒想要储存的话，最好用纸盒子装起来，一定要避光，不能够选择金属瓶和塑料瓶。以上内容参考 百度百科-粮食白酒
gbt1781.1什么酒？
GB/T10781.1是指纯粮酿造的酒，按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。固态法白酒执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型）。
