咖啡属于饮料。咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆是指咖啡树果实里的果仁，再用适当的方法烘焙而成。
咖啡属于茶,还是酒?
咖啡是一种饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。既不属于茶，也不属于酒。
咖啡是什么科的植物
咖啡是种植物，为茜草科的常绿灌木或小乔木，是一种多年生长的经济作物。野生的咖啡树可以长到5至10米高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便于采摘，多被剪到2米以下的高度。咖啡树叶子长椭圆形，叶面光滑，尾端的树枝很长，分枝少，咖啡花为白色，开在叶柄连结树枝的基部。
手冲咖啡属于什么种类？
手冲咖啡是一种单品咖啡，黑咖啡，在品种的选择上一般选择单品豆。强调不添加任何调味剂，品尝咖啡本来的味道和香气，我们也叫还原咖啡的地域之味。比较有地域特征及明显的风味特征。咖啡可以分速溶咖啡和非速溶咖啡；在非速溶咖啡里，根据冲泡出来的咖啡是否需要加奶或者加糖，又分为花式咖啡和黑咖啡；黑咖啡里，又按照使用器具的不同，又分为意式咖啡、美式咖啡、手冲咖啡；手冲咖啡的冲煮流程分为、闷蒸、开局、冲煮、收尾等几个部分。
咖啡都有那些种类有什么区别
浓缩咖啡，属于意式咖啡，味道浓郁，入口微苦，咽后留香。适合上班族。马琪雅朵，在浓缩咖啡中加上两大勺奶泡就成了一杯马琪雅朵。象征着甜蜜的印记。白咖啡，是马来西亚的特产，比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道纯正，甘醇芳香。拿铁咖啡，浓缩咖啡与牛奶的经典混合。咖啡在底层，牛奶在咖啡上面，最上面是一层奶泡。卡布奇诺，以等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡。摩卡咖啡，是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，其独特之甘，酸，苦味，极为优雅。焦糖玛琪朵，由香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而成，“代表“甜蜜的印记”。维也纳咖啡，奥地利咖啡，由浓缩咖啡、鲜奶油和巧克力混合而成。奶油柔和爽口，咖啡润滑微苦，糖浆即溶未溶。爱尔兰咖啡，是一种既像酒又像咖啡的咖啡，由爱尔兰威士忌加入浓缩咖啡中，再在最上面放上一层鲜奶油构制而成。
