米，又称大米。是禾本目，禾本科，稻属植物的果实部分。稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。大米是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一的人口食用大米。常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。
米是植物中的哪一部分?
种子
花是有哪几个部分组成。
花柄
花托
花被
花萼
花冠
雄蕊
花药
花丝
雌蕊
柱头
花柱
子房
我们吃的大米主要是水稻种子那一部分？
是胚乳。因为大米和小麦都是单子叶植物，因此双受精后，是胚乳进行发育。而胚是很小的，占整个种子的很小部分。如果是双子叶植物，入大豆，黄豆呀。我们吃的就是其子叶。黄豆芽和绿豆芽就另外考虑了。根据你的问题，我们吃的大米和小麦都是胚乳。
我们吃的大米是水稻种子中的哪一部分（ ）A．胚B．胚乳C．胚芽D．子
水稻是单子叶植物，种子由种皮、胚、胚乳三部分组成，胚由胚芽、胚轴、培根、子叶四部分组成，胚乳是种子储存营养物质的结构；因此我们吃的大米是水稻种子中的胚乳．
故选：B．
