橘子和桔子都对，橘子和桔子是指同一种水果，而在不同的地区中说法或者写法不同，一般在福建、广东等南方地区叫桔子，而在北方省份和湖南等地区一般叫橘子。
语文是应该写橘子还是桔子?
橘子和桔子都可以写。
1977年中国文字改革委员会在《第二次汉字简化方案（草案）》中曾明确把“橘”简化为“桔”使用。但是，到了1986年又在《<二汉简案>和纠正通知》中被废止。所以橘和桔二者其实是单独存在和使用的，并不存在简繁的依附关系。
橘和桔，这两个字，在古代是单独存在的。但橘字应该要早很多。我国第一部系统完备的词典《说文解字》中指出，“橘”的含义就是我们说的“橘子”。
但文献中并没有（桔(jú)）的词条，有的只是（桔(jié)）的词条。可以看出，“桔子”应该是后来才有的说法。关于“桔”的演变，历史上有着这样的说法：
在湖南长沙有个地名叫做橘子洲，北魏地理学家郦道元写《水经注》的时候，将“橘子洲”写作了“吉子洲”。可见古时候“桔子”的前身，很有可能是“吉子”。吉，有吉祥的意思，也代表了古人们美好的生活愿望。
“橘子”,还是“桔子”?
橘子别名桔子。橘子是芸香科植物的果实，中国也是橘树的主要发源地之一。中国古人食用橘子，并且将野生橘树进行人工栽培，历史悠久。
橘子有好几种品种，它的果实外皮肥厚，由汁泡和种子构成。橘子属热带作物，主要种植于中国南方，橘子不仅色彩鲜艳而且酸甜可口，是常见的美味。橘子富含丰富的维生素c，对人体有着很大的好处。在中医里认为橘子易上火，所以不能多吃
橘子原产地中国，数千年的栽培历史不能说清楚具体位置。由阿拉伯人传遍欧亚大陆，橘子至今在荷兰、德国都还被称为“中国苹果”。中国是橘子果的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。据考证，直到公元1471年，橘、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙，公元1665年才传入美国。
营养价值
1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；
2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品；
4.研究证实，在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好；
5. 橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮，又称陈皮，是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。
吃橘子到底是降火还是上火？
随着社会的发展与科技的进步，现在人们对于自己的身体健康也越来越重视，通常在日常生活当中，人们经常会对于一些疾病的防护与治疗也格外的上心。而在日常生活当中有很多人喜欢吃橘子，可是当他们吃橘子的时候，就会有人告诉他吃橘子上火，其实这种说法是有一定误解的，因为如果我们适当吃橘子的话，对于我们体内的火气来说也有很大的消除作用。 首先就是橘子在我们日常生活当中非常可见，并且橘子是一种非常好的水果，他的体内还有许多水分以及一些非常丰富的营养物质，这就使得橘子能够帮助我们身体提高一些解毒能力，对于我们的肝脏来说也有很大的好处，并且在日常生活当中的吃橘子可以加速我们体内胆固醇的转换，对于我们血管来说有着很大的帮助。 而如果我们在日常生活当中吃橘子并不是亮的话，很有可能会使我们上火，这个上火的原因是因为句子当中也含有很多糖分，这些糖分就会使得我们血液变得更加粘稠，而如果我们身体当中存在很多病菌的话，那么就会使得我们出现发炎的症状，而这种发炎的症状跟上火的症状非常的相似。 其次就是我们口腔当中还有一些病菌，这些病菌非常喜欢在塘青的环境当中生存，因此如果我们在日常生活当中过量的吃橘子，那么就会使我们口腔出现压抑症状的症状。而这种症状非常会让人误解就是上火，因此我们在日常生活当中吃橘子的时候一定要适量并不能够多吃，并且橘子也不能跟萝卜一起吃，这是因为当我们吃完萝卜之后，就会使我们身体快速产生一种物质，而这种物质跟橘子非常的不配，很有可能会影响到我们的身体健康。
烤橘子上火还是降火
1、烤橘子吃多了也会上火。2、橘子烤完后橘皮会有近似陈皮的功效，陈皮吃多了也上火。而且吃太多烤橘子，会摄入很多糖分，有些人对糖的吸收能力不是很好，高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，从而让人觉得齁嗓子。3、而人口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，这样就很容易出现牙龈发炎的情况。
