炒熟磨粉：置一铁锅，锅内放适量的粗沙或小石子，放入生核桃，同时炒制，先用大火再改小火，炒制的过程中要不断翻动，待锅内的蒸汽逐渐变少至消失时，将核桃倒出晾凉即可研磨成粉。
雾化干燥：先将核桃加水磨成浆，然后通过雾化干燥的方式，将核桃浆制成粉，与鲜奶制成奶粉的方法类似。
核桃：
是胡桃科胡桃属植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬，需砸开食用。
核桃怎样磨成粉,因为是油性食品,要加什么材料一起磨才不会粘在一起?
核桃制粉是很不容易的,因为它含有相当多的油脂,稍有外力作用油脂即外溢,用磨的办法不行,用粉碎的方法稍强一点,但也是糊状.所以在一般的情况下,要将核桃加工成粉是很难的.核桃加工成粉有两面三刀种办法,一是在核桃中混入一些干燥且脂肪含量低的原料，一并粉碎制粉。二是核桃加水磨成浆，雾化干燥成粉，与鲜奶制成奶粉类似。
芝麻核桃粉怎么都磨不好,核桃单独磨像浆糊一样,和芝麻在一起好像湿...
1.先把芝麻在筛子里晒一下，把杂质去掉。
2.把芝麻淘洗干净，手势要轻，不能用力搅拌，那样营养也会流失掉。
3.可以放在阳光下晒干后炒，或者直接炒也可以。
4.开始炒核桃，不用洗，核桃外层的薄衣不要去掉很有营养的，做成粉加了冰糖就不涩了。炒核桃也要用中小火，不用炒很久，只要把里面的水分炒掉，吃起来脆了就好了。
5.核桃可不能用搅拌机来打，一打就全是油，没法做芝麻核桃粉了啊，要用擀面杖或者刀柄敲碎，不要敲成粉，那样就吃不到核桃了啊。
6.开始最关键的步骤，打芝麻粉。注意一定要把芝麻凉了后才能打。现在磨杯里装上三分之二的芝麻。
7.开通电源，开始打磨，注意听到下面的刀具发出空转的声音就可以了。打过了头，芝麻变成芝麻湖了，粘粘的。有些磨粉店里的工作人员不会磨芝麻粉，打的过了头，芝麻的油都出来了。所以自己在家里打的一定比他们好。
8.你看这就是正宗的芝麻粉，不粘稠，还是干的，可能会结块，但是手一搓就会散的。把打好的芝麻粉放在锅中或者是别的大的容器里，以便等会方便搅拌。
9.放上刚才打碎的核桃。
10.最后我们来打冰糖。把打过芝麻的磨杯里放上冰糖，打成粉。有时冰糖很硬，不能全部打碎，但总有被打碎的，你把打碎的收集起来就够了。
11.把打成粉的冰糖放在芝麻核桃上面。很象富士山啊哈哈！
12.把它们全部搅拌均匀。
13.把冰糖芝麻核桃粉装入奶粉罐，装满，静放两个小时，然后再盖上盖子， 这样里面的水分就完全蒸发掉了，否则一下子盖好盖子，里面会有水汽。
小贴士：
1.炒芝麻时不能一直用大火，否则容易炒糊。
2.磨芝麻时一定要在芝麻冷却后后，而且不能磨过头，否则芝麻会出油。
3.核桃炒熟后不用打磨，用擀面杖敲碎就可以这样可以防止核桃出油。
4.做好的冰糖核桃芝麻粉要冷却2个小时左右再加盖，然后一定要放入冰箱保存。
核桃.冰糖和香油怎么使用治肾结石?
核桃炒冰糖+香油= 治疗尿路结石头核桃仁 4两冰糖 4两香油 4两香油倒入锅内,放一点点水,放冰糖,冰糖化后,放入核桃煮至不要出丝(有糖容易出丝,但汁要稠点),出锅即可.一日3次 一次2匙 空腹喝(饭前) 注意观察尿液变化如果尿液出现泡泡状,则是石化排出,喝完后即停,去医院检查.
冰糖炒核桃加香油治肾结石吗
冰糖炒核桃加香油治肾结石是食疗偏方，从现代科学知识，难于解释，临床实际中也没有治愈的先例报道。这类偏方是难以有效果的。建议还是常规去医院体外冲击波碎石或者介入治疗。
