根据情况而定。如果炸的食物含有高脂肪，加热后使多余的油脂形成白烟；如果脂肪较少，就不会有多余的油脂形成白烟。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅使用过程中为什么会有烟呢?
普通的空气炸锅使用过程中油温超过200℃时会产生一定的油烟，烹调油烟含有多种有毒化学成分，对机体具有遗传毒性、免疫毒性、肺脏毒性以及潜在致癌性。
空气炸锅的最大危害是封闭的空气无法驱散某些有毒物质，全部有害性东西集附在食物上，长期食用可导致免疫功能失调。
1、使用完后先将锅底的残油倒出。
2、内锅及锅子倒入清洁剂及温水浸泡几分钟，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对锅不好而且对身体不好。
3、用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。
4、待无油空气炸锅锅体降温后，用抹布沾水擦拭外部，在用干净的抹布在擦几次。
5、清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。
参考资料来源：百度百科-空气炸锅
空气炸锅油烟哪里去啦
一般没有油烟。我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温200度以上的条件下,产生的大量热氧化分解产物.空气炸锅可设置温度在80℃-200℃之间,没有达到产生油烟的条件,所以空气炸锅在烹饪时是不会产生油烟的
空气炸锅真的没有油烟吗？
有的，我家正在用久哥空气炸锅，以健康快速的方式，享用美味炸薯条、小吃和正餐。更少油烟味，更易清洁！
空气炸锅油烟哪里去啦
一般没有油烟。 我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温200度以上的条件下,产生的大量热氧化分解产物.空气炸锅可设置温度在80℃-200℃之间,没有达到产生油烟的条件,所以空气炸锅在烹饪时是不会产生油烟的
