菠萝包:是起源香港的一种甜味面包,因为菠萝包经过烘焙之后表面形成的金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝而得名。
牛角面包:因为形状酷似牛角得名,牛角包酥脆坚挺,芳香浓郁。
巧克力丹麦面包:外皮酥脆、层次分明,浓郁的巧克力内心,为面包平添一份浓郁。
豆沙面包:诞生于1874年,内为红豆馅。
三明治:是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成。
面包店里有什么食物
蛋挞、泡芙、鸡蛋糕、豆沙、抹茶、蓝莓味的面包等各种糕点,饮料等
面包店常见的面包有哪些
1、按原料分类
(1)全麦面包
全麦面包是最受欢迎的面包种类之一,这种面包制作过程中没有去掉麦类颗粒的任何一个部分
(2)白面包
白面包仅由麦类最中心的胚乳部分做成,是最常见的面包之一。白面包质地较软,口感微甜,
(3)杂粮面包
顾名思义,杂粮面包就是用五谷杂粮制作,其中包括大麦粉、小麦粉、燕麦粉、玉米粉、赣花籽、核桃、榛子等原料,然后将其杂糅成面团发酵而成,因此称之为“杂粮面包”。
(4)黑麦面包
黑麦面包是全麦面包的一种,由黑麦粉或黑麦与小麦的混合面粉制作而成。黑麦面包一般颜色较深,口味较重,膳食纤维也较多。
(5)酸酵面包
酸酵面包没有加入任何酵母,而是由水和面粉混合制作发酵,一般带有轻微的酸味,常作开胃之用
2、按形状分类
(1)吐司
用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包就叫做吐司,这是一种常见的法式面包。通常,吐司面包切片后,在一面涂上黄油、牛油、果酱等
(2)扁平面包
扁平面包是最古老的面包种类,最常见的扁平面包由面粉、水和盐制作而成。
(3)法式长棍面包
长条形的“棍子面包”是法式面包的代表,其中长棍面包是最传统的法式面包。
(4)牛角面包
牛角面包状似牛角,外酥内软,是远近驰名的“维也纳甜面包”中最经典的面包。
(5)花式面包
花式面包通常奇形怪状、造型各异,适合与家人朋友一起自制。另外花式面包可依据个人口味加入肉松、热狗、蜂蜜、香橙、肉桂、紫薯
面包店里有什么用英文?
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在面包店工作的英文怎么写
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