将蟹用手掌压在台上,用拇指跟尾指同无名指按住蟹的爪,当确定压住蟹的爪时,再用食指跟中指按住蟹的两个大钳子。
抓蟹提起,用食指按着棉线,沿蟹侧脚边从上往下逆时针紧绕两圈,注意一定要把蟹脚全部绑上。
打圈的时候一定要扎紧点,如果棉线细,可以多打几个圈,右手侧转蟹身,将蟹肚朝内,将绳从蟹螯中间顺时针方向再紧绕两圈,绕至蟹背处。
左手食指将绳按住,右手取下开始的棉线,以逆时针绕向蟹背,将蟹背朝上放下,两手同时帮忙一起打紧十字结,用剪刀减去剩余棉绳即可绑好。
怎么绑螃蟹?
准备材料:螃蟹、绳子。
1、左手大拇指按住螃蟹的左钳,食指按住右钳,如图所示。
2、然后把螃蟹的脚往里折,再用手指按住,如图所示。
3、取出绳子,横向缠绕三圈。
4、接着纵向缠绕三圈。
5、最后把绳子扎紧打结,螃蟹就绑好了。
如何捆扎大闸蟹
方法/步骤
1.先将螃蟹从桶里拿出来,拿的时候要抓住左右的小脚,当心它的大钳子夹到,会很疼的哦。
2.把螃蟹的两个大钳子收起来,爪子也如图上收拢,放在手掌心上。
3.拿根麻绳,棉绳,或者草绳将螃蟹从左到右捆一圈,捆的时候要拉紧绳子,防止大钳子挣脱跑出来,再从上到下捆一圈。如果担心捆不牢,可以分别捆上两圈就够了。
4.然后打上结,剪绳子剪掉,一只大螃蟹就捆好了。
5.如果怕用绳子一下捆不好,可以先准备一根橡皮筋,先用皮筋把螃蟹的两个大钳子缠住,失去战斗力的螃蟹就比较好对付了,再慢慢用绳子捆住它其它的脚,只要它跑不了就可以了。
绑好的大闸蟹该怎么洗才好
准备一盆温水,倒入适量的白酒,放入绑好的大闸蟹浸泡10分钟,然后再捞出来洗。具体做法如下,首先准备材料:大闸蟹、45度温水、白酒、牙刷。1、首先准备一盆45度左右的温水,然后倒入适量的白酒。2、白酒倒好后,把绑好的大闸蟹放进去浸泡10分钟。3、10分钟后把大闸蟹捞出来解开绳子,然后用牙刷里里外外刷洗干净。4、洗干净后,再用绳子把大闸蟹绑起来即可。
绑好的大闸蟹怎么洗图片
抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了。