香泡可以泡茶喝、冰箱除味、栲胶等。
泡茶喝：香泡可以和蜂蜜冰糖一起做成香泡蜂蜜茶喝。
冰箱除味：将香泡皮放入冰箱，即可起到除味效果。
栲胶：因香泡皮含单宁3％-6％，故可提制工业用栲胶。
香泡怎么吃
香泡可以和蜂蜜冰糖一起做成香泡蜂蜜茶喝，下面介绍做法：
准备材料：蜂蜜8勺、冰糖80克、香橼（香泡）1个
制作步骤：
1、选一个大个的香橼（香橼也叫香泡，是香泡树的果实，芸香科植物），用刷子把表皮洗净，最好用盐在搓一遍。
2、切掉头尾，中间划一刀，把皮剥开。因为香橼的果肉比较软，水份大，所以剥皮的时候尽量不要伤到果肉。
3、把剥好的香橼皮切成长条，方便后面处理。
4、把皮上白色的部分去掉。
5、把处理好的香橼皮切成细丝。果肉剥出，基本香橼的果肉一用力就会碎掉，剥好了跟果汁差不多了。
6、再切成丁，然后用水泡20-30分钟，中间抓洗2-3次，去掉香橼皮的苦味。
7、清水适量，烧开后加入冰糖，加入香橼皮，加入香橼果肉，继续中火煮到大部分水份蒸发，汤汁略粘稠。
8、将煮好的香橼茶盛入干净，干燥，可密封的容器里，晾凉。
9、加入蜂蜜。
10、将蜂蜜和香橼茶充分搅拌。
11、做好了，可以喝了。
香泡有什么用?
作用：冰箱除味、洗澡的时候扔进去一点可以清火气。香泡皮含单宁3％
6％，可提制工业用栲胶。
香泡皮边材白色，心材黄白色，纹理通直，硬度适中，有弹性，不翘不裂
