随着人们生活条件不断提高，加上生活压力不断增大，身体各种亚健康疾病也不断出现，往往会通过高价钱来购买各种保健品，补品来达到对健康的追求和渴望，据笔者了解到，黑枸杞成为人们选择养生首要补品，老少皆宜，长期饮用，可以降低三高，缓解疲劳，而且女性朋友饮用还可以美容养颜，效果非常好。
开水泡黑枸杞的颜色变化过程应该也是这样的，刚开始泡的颜色可能会很深，但是过上半小时之后却发现没有颜色了，不管是他的人是蓝色的还是紫红色的，都会出现这个情况，主要还是因为温度的问题，严重破坏了黑枸杞的花青素，所以在刚泡的时候是有颜色的，过一会儿颜色就会没有了，消失了，这个属于一个正常现象。
开水泡黑枸杞并非是正确的
由于温度过高，泡黑枸杞会损坏里面的大部分营养，像这样的开水泡黑枸杞喝完之后是没有任何效果的，所以黑枸杞泡水后水温必须在四五十度左右，水温不能够太高。
