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通菜又叫什么菜(水通菜的功效与作用)

2022-05-30 16:29:292.19万

通菜又叫什么菜(水通菜的功效与作用)

通菜又叫蕹菜。是旋花科番薯属植物,原产东亚地区,现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生状态。中国中部及南部各省常见栽培。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲,是可生活于旱地又可生活于水田的水陆两栖性植物。

通菜是不是空心菜?

通菜学名蕹菜,旋花科番薯属一年生或多年生草本,又名空心菜。

通菜是空心菜吗

空心菜原产于东南亚现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时也为野生状态,其分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲,现今我国的中部及南部有广泛的栽培。这种蔬菜对于气候的要求较高,宜生长于气候温暖湿润,土壤肥沃多湿的地方,在长江流域4~10月都是它的生长期。

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空心菜的功效与作用

1、空心菜是碱性食物,并合并钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可以降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益处。另外它所含的盐酸、维生素C可以降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。2、空心菜的粗纤维素比较丰富,食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成。它具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。另外空心菜的菜汁,对于金黄色葡萄球菌、链球菌也有作用,可以预防感染,夏季经常吃可以起到凉血排毒、防治痢疾的作用。

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