绿色面团用菠菜汁。将菠菜放入料理机中，加适量清水，打成菠菜汁，过滤掉粗纤维，加入适量小苏打搅拌均匀即可。菠菜本身含有铁元素，而且颜色脆绿，菠菜汁和制面团，会起到颜色翠绿的效果。
什么菜汁活面是翠绿色的
翠绿色，那必须是选用的蔬菜颜色重，榨出来的汁颜色才会重，在和面的时候不要放水，直接用大量的蔬菜汁去和～菠菜，韭菜，其实白菜的颜色就很好
用什么绿色蔬菜汁和面放一起蒸馒头好?
觉得用波菜菜汁和面放一起蒸馒头好吃
绿色水饺皮能用油菜汁和面吗？
可以，只要是绿色蔬菜就行。还可以用其它的蔬菜榨汁和面做彩色饺子，如胡萝卜、西红柿等，想做什么颜色的就加什么颜色的食材。
什么菜汁和面颜色最绿
菠菜汁和面颜色最绿。具体做法如下：1、准备材料：菠菜５００ｇ、面粉７００ｇ、鸡蛋２个、食盐适量、芝麻油适量。2、菠菜去根洗净晾干水分。3、锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出。4、加少许盐搅拌均匀，切碎。5、用纱布包住菠菜碎，用力挤出水分。6、打入两个鸡蛋到菠菜汁，搅拌均匀倒入面粉。7、和成光滑的面团，醒二十分钟即可。菠菜简介：1、菠菜，属藜科菠菜属一年生草本植物，是极常见的蔬菜之一。原产伊朗，中国普遍栽培，高可达１米，无粉，根圆锥状，带红色，较少为白色，茎直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少数分枝，叶戟形至卵形，鲜绿色，柔嫩多汁，稍有光泽，全缘或有少数牙齿状裂片。其耐寒，对水分要求较高，在高温长日照条件下植株易抽苔开花。2、菠菜有营养模范生之称，它富含类胡萝卜素、维生素Ｃ、维生素Ｋ、矿物质、辅酶Ｑ１０等多种营养素。可以用来烧汤，凉拌，单炒，配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。
