黑芝麻馅料：是最传统的经典口味，馅料黑亮诱人，香气扑鼻，口感滑爽。
黑芝麻花生馅料：在黑芝麻馅料的基础上加了花生，香气倍增。
豆沙：是传统的经典馅料，香甜不腻，美味无比。
蛋黄流沙：是创新口味，咸中带甜，甜中带咸。
肉汤圆：是一只外皮软糯滑嫩的鲜肉糯米面小馄饨。
汤圆有哪些馅
1、黑洋酥馅。用料：黑芝麻、糖粉、猪油。
2、流沙花生馅。用料：花生、白芝麻、糖粉、猪油。
3、山楂馅。用料：山楂糕、细砂糖。
4、巧克力馅。用料：黑巧克力、牛奶巧克力、黄油、糖、淡奶油。
5、香芋紫薯馅。用料：芋头、紫薯、淡奶油、水怡、细砂糖、黄油、炼乳。
汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
汤圆有哪几种馅儿
吃汤圆是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。陈志岁《汤圆》诗云：“年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无”。汤圆入口绵甜滑润爽，阖家欢乐醉天年。”“宁波汤圆”是必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，节庆时间吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故至汤圆又叫“浮元子”。
汤圆有的地方则专指无馅的，用水煮熟加糖吃的糯米粉小团子。现在大部分都是有馅儿的做法，风味多变。甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖。若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效。
汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。
巧克力汤圆馅的做法？
将巧克力块切成碎丁，碗里倒入蜂蜜加点芝麻，加少许面粉，加巧克力丁搅匀搓成长条切小块包入糯米并里即煮。
巧克力元宵馅配方？
水磨糯米粉 100克 温水 70-80克 黑巧克力 60克 糖渍橙皮 1大勺 巧克力汤圆的做法 糯米粉先加一部分温水搅拌成松散状，从中取出一小部分糯米粉（约是总量的1/10），加温水揉成小粉团，压扁成2-3个小饼，放入水滚的锅中煮至浮起。把煮熟的糯米小饼放入做法1的糯米粉中。等稍稍降温，趁热边揉搓边加入剩余的水，把糯米粉揉成光滑的粉团，盖上湿布备用。巧克力隔水加热融化，加入糖渍橙皮拌匀。等巧克力凝固但还是微软的时候，把香橙巧克力馅分成8-10小份，搓圆备用。糯米面团也分成同样等份的小剂子并搓圆，将小剂子轻压出一个凹槽，将事先准备好的巧克力馅包入，慢慢将糯米团包住馅料，然后将收口捏紧，在手心中搓揉成为圆形即可。吃之前煮一锅热水，大火烧开下入汤圆，中火煮至汤圆浮起，浮起后再略煮一会至汤圆膨胀起来，即可。
