巧克力柿子是一种成熟后果色呈巧克力颜色的柿子,也叫黑柿。黑柿是比较少见的柿子品种,营养价值高,所含维生素和糖分比普通水果还多,维生素C含量是普通柿子的两倍。产自中国广东、海南西南部;生于海拔400米以下低谷地、平地较湿润的阔叶混交林中。越南、菲律宾有分布。木材灰黑色,质硬而重,结构细致,颇耐腐,可作建筑、机械器具和家具等用材。
巧克力脆柿子怎么吃
这款食谱的美味在于巧克力的香味搭配上柿子的甜蜜,又加上面包的厚重,使得这道甜点的口感十分浓厚,让人总是一口一口吃了还想吃,直到吃完整个面包为止。所以想要好身材的女生们注意了,你可能抵挡不住这道甜品的美味攻势。如果不喜欢牛奶的味道,可以使用椰奶。其实不含乳制品的奶制品产生的口感会更好一些,所以我下一个选择是杏仁露或者米浆。对于巧克力,我个人是比较挑剔的,比较喜欢偏苦味道的黑巧克力,所以我使用的巧克力是百分之六七十左右的黑巧克力。如果你喜欢甜口,也可以根据自己口味挑选巧克力。
下面是你需要准备的材料清单
大约4-8个柿子。
3/4杯(185毫升)椰奶
1茶匙新鲜柠檬汁
4个鸡蛋
1/2杯(125毫升)米糠油
1茶匙香草精
1/2杯(70克)荞麦粉
1/2杯(60克)细米粉
1/2杯(55克)杏仁粉(磨碎的杏仁也可以)
1/2杯(100克)糖
1茶匙发酵粉(无麸质)
1茶匙小苏打
1/2茶匙细海盐
2茶匙肉桂粉
1茶匙生姜
1茶匙多香果
1/2茶匙磨碎的肉豆蔻
1/2杯(65克)大致切碎的黑巧克力(不含乳制品的巧克力)
将烤箱预热至190°C / 375°F。将两个22 x 11厘米的面包罐涂上油脂,然后用一条覆盖底部的烘焙纸条排成一行,并在两侧上方约2厘米。
接下来开始处理柿子吧!首先挑一个比较熟,橙黄色的柿子。推荐带上手套处理,因为柿子多汁比较容易弄脏。接着使用锋利的刀子把柿子的核挑出来去掉。然后尽可能地剥去表皮,表皮上带着的果肉可以用勺子刮下来不要浪费。熟透的柿子的表皮很柔软,非常好剥。接着用勺子舀出果肉放入碗中备用。
接着将椰奶和柠檬汁混合在一个中型碗中,放置5分钟。再加入鸡蛋,油和香草精,搅拌至均匀。将配料(巧克力除外)筛入一个大碗中,将留在筛子中的糖倒入碗中。加入鸡蛋混合物,搅拌至均匀。接着加入柿子果肉和切碎的巧克力,轻轻搅拌。把他们均匀地倒入两个面包罐中,烘烤40-50分钟。时间到了之后从烤箱中取出并在罐中冷却5分钟,然后转移到金属丝架直到完全冷却。
阳丰脆柿子和巧克力脆柿子那个品好吃
巧克力柿子是一种成熟后果色呈巧克力颜色的柿子,也叫黑柿,略微有涩的口感。
而脆柿子顾名思义质地会比较脆,口感会更佳清爽一些,入口甜而不腻,直接吃起来也非常方便,如果喜欢的话还可以连皮一起吃。
巧克力柿子和普通柿子的区别
巧克力柿子是一种成熟后果色呈巧克力颜色的柿子,也叫黑柿。黑柿产于广东、海南西南部,吃起来口感绵软、入口即化,吃起来有巧克力的味道。黑柿产于广东、海南西南部,因其果肉剥开后呈黑色果肉,所以又被叫做巧克力布丁果。黑柿维生素C的含量更是普通柿子的两倍。黑柿是世界上最甜的柿子品种。10月上旬成熟,它的个子算大,最大的有180克,通体是黑色的,看起乌黑且有光泽,吃起来口感绵软,入口即化、果肉很甜,吃起来有巧克力的味道。无限生长型,生长势强健,叶片稀少,果实圆形。座果率高,单果重150-200克。成熟果色呈巧克力颜色,靓丽有光泽,口感好,风味独特。营养物质全面,富含多种维生素及番茄红素、花青素。耐运输,货架期长。适合保护地、春大棚、秋延及露地栽培。普通的扁柿饼大都是用手捏扁后,把饼放在地上或者盖帘上晾晒而成。
巧克力柿子和普通柿子的区别是什么?
巧克力柿子和普通柿子的区别是:巧克力柿子是一种成熟后果色呈巧克力颜色的柿子,也叫黑柿。黑柿产于广东、海南西南部,吃起来口感绵软、入口即化,吃起来有巧克力的味道。普通柿子口感会更佳清爽一些,入口甜而不腻,直接吃起来也非常方便,如果喜欢的话还可以连皮一起吃。黑柿产于广东、海南西南部,因其果肉剥开后呈黑色果肉,所以又被叫做巧克力布丁果。黑柿维生素C的含量更是普通柿子的两倍。黑柿是世界上最甜的柿子品种。10月上旬成熟,它的个子算大,最大的有180克,通体是黑色的,看起乌黑且有光泽,吃起来口感绵软,入口即化、果肉很甜,吃起来有巧克力的味道。
无限生长型,生长势强健,叶片稀少,果实圆形。座果率高,单果重150-200克。成熟果色呈巧克力颜色,靓丽有光泽,口感好,风味独特。营养物质全面,富含多种维生素及番茄红素、花青素。耐运输,货架期长。适合保护地、春大棚、秋延及露地栽培。