自然干燥法：把准备好的新鲜桂花，放在阴凉干燥的地方，保持空气流通，用自然风将桂花吹干。
常温压制法：准备好适量的新鲜桂花放到吸湿纸内，放到平板上，然后在顶端压上一个重物，把它摆放到空气流通的地方，保持空气流通，用这种方法一般压制1到2天，就需要更换吸湿纸，更换两次左右即可。
新鲜桂花摘下来后怎样做成桂花茶
正确的做法是:采新鲜的桂花，在桂花树上的，不能用开好谢下来的哦，最好用花苞，香气未散，更加芬芳，和已经炒制好的茶叶拌在一起，一般500g的绿茶配75g鲜桂花。拌好之后装进塑料袋，在袋子的下、中、上各放一个“石灰包”，就是将生石灰用布袋子包牢，利用生石灰的吸水性来把新鲜桂花的水份吸干，一般一个石灰包用一斤半左右生石灰就够了。放置一天后就把石灰包拿出，再用筛子把桂花筛出，重新放入新鲜桂花搅拌一遍，然后再放入绿茶中，并仍分三层放入新的石灰包。俗称“两印一提”这样能充分保证桂花的香味沁入绿茶中。这样做出来的桂花茶，香气纯正浓郁，大致一周后就能喝了。
怎样制作桂花树名片
桂花树：我国十大名花之一，温带常绿树种。叶对生，多呈椭圆或长椭圆形。花簇生，香味浓而不腻,可入药。
新鲜桂花可以直接泡酒吗
可以。新鲜桂花泡酒的做法如下：准备材料：新鲜桂花、糯米、酒曲、凉白开。1、把新鲜桂花洗净，晾干。2、取适量的糯米用清水淘洗两遍，然后放入锅中煮熟，水不要加太多，比一般米饭稍微干点。3、把酒曲和糯米搅拌一起，注意多几次。4、然后倒入适量的凉开水，把米饭中间戳上一个洞，方便透气。5、最后撒上适量桂花，发酵7到10天左右，桂花酒就炮制好了参考资料来源：参考资料来源：
可以用新鲜桂花泡酒吗
新鲜的桂花可以泡酒，晒干了的桂花泡酒为最好。
