根据气候而定。通常将肉挂到通风、阳光照射不到的阴凉处,自然风干,一个月左右即可吹干。秋冬季节把肉直接挂在院子里或通风的阳台处,一个星期左右也能吹干,因秋冬季天气比较寒凉,并且风也比较大,肉干得比较快。
风吹肉腌几天可以晾晒?
风干肉一般腌制两天,等盐入味啦,这样就可以拿出来放太阳底下晾晒。
酱油肉腌三天可以吗
酱油肉腌三天不可以的。长了那肉都跑味儿了,不能好吃了。
根据气候而定。通常将肉挂到通风、阳光照射不到的阴凉处,自然风干,一个月左右即可吹干。秋冬季节把肉直接挂在院子里或通风的阳台处,一个星期左右也能吹干,因秋冬季天气比较寒凉,并且风也比较大,肉干得比较快。
风干肉一般腌制两天,等盐入味啦,这样就可以拿出来放太阳底下晾晒。
酱油肉腌三天不可以的。长了那肉都跑味儿了,不能好吃了。