根据情况而定。若团子是普通大小，只需要蒸15分钟，若团子个头较小，大约要蒸10分钟左右。蒸团子可以用冷水，也能用热水，用热水蒸熟时间相对来说短一点。团子蒸熟后，口感软糯香甜、美味可口。
糯米团子需要蒸多久才能蒸熟?
蒸20分钟能熟。
主料：糯米粉500g
辅料：猪肉糜适量、糯米150g。
珍珠糯米团子的做法
1、用70度的热水揉好的糯米面团。
2、调好味的猪肉糜。
3、浸泡好的糯米。
4、粑肉馅包进糯米面团里。
5、包好的团子裹上糯米粒。
6、包好的团子裹上糯米粒。
7、全部裹好糯米粒的团子放入蒸锅。
8、全部裹好糯米粒的团子放入蒸锅，水开后，大火再蒸20分钟左右。
9、蒸好的珍珠糯米团子出锅啦。
10、赶紧夹几个尝尝。
团子蒸多久可以熟?
团子蒸10~15分钟可以熟。
团子蒸的时间关键看团子的大小，若团子是普通大小个，只需要15分钟，但如果团子的个头比较小，那么大约要10分钟左右。一般来说，团子蒸15分钟足矣，个头大的，可以稍微增加一些烹煮的时间。
蒸团子注意事项
团子不能蒸的太透，否则团子就会变得很软，甚至变塌，从而营养口感。当然，蒸的时间不够，团子内部熟不透，口感不好。
蒸团子可以用冷水，也能用热水，用热水的话，蒸熟时间相对来说短一点。团子蒸熟后，口感软糯香甜、美味可口，此外，如果是素馅的团子，用热水蒸煮，若是荤馅的话，就要用冷水蒸煮了。
冰冻团子冷水下锅还是热水下锅？
速冻汤圆需要用热水煮沸。如果冰箱的温度很低，汤圆硬邦邦的，建议解冻一下汤圆，然后将汤圆放在沸水中煮。待水开后，需要添加一些冷水，再煮沸一会，重复两次，直到汤圆全部浮起来，这样汤圆就能完全成熟了。 汤圆不适合用冷水煮沸，容易出现破皮的情况。煮汤圆的过程中，不需要用太大的火力，要用文火或者是小火，大火的话会造成汤圆外熟内生的情况，为了避免汤圆粘锅，可以用汤勺在锅中慢慢搅动。 扩展资料： 汤圆与元宵： 北方元宵，是以馅为基础，江米面粉为外立面的制作工序。过程简单易学：先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球大小的立方块。 然后把馅块放入簸箕里，倒上适量江米粉，摇晃中就“筛”起来了。随着馅料
团子是冷水下锅煮还是热水下锅？
一定要选择开水下锅。 冷水下锅会让它的形状发生变化。 开水下锅定型快状态好。
