橙子需要放在冰箱里面冷藏。通常情况下，冰箱冷藏室的温度在4摄氏度左右，橙子在该温度下呼吸作用较弱，对其营养物质的消耗也较小，可以完好地在冰箱中保存。且冰箱里的湿度很高，橙子也不会被冻伤，还能防止橙子水分流失。建议橙子放在冰箱保存不要超过一个月，以免口感变差。
橙子需要放在冰箱里面冷藏吗
橙子中含有膳食纤维和果胶,能够促进肠道蠕动,加速食物消化,清肠通便,排出身体内的有害物质。
橙子中的维生素C含量高,维生素C是很好的抗氧化剂,能够缓解老化的血管,清除体内的自由基,降低胆固醇,对高血脂高血压有帮助。
橙子的营养丰富,含有丰富的维生素和微量元素,能保护细胞,清除自由基,促进人体的新陈代谢,增加人体的抵抗力。
橙子的维生素C含量高,所以能够预防感冒。
挑选橙子看颜色:一般来说颜色越深就越好吃。橙子的颜色越深维生素越多,甜度更高。
摸皮软硬:橙子皮摸起来硬实的是未完全成熟的,摸起来光滑又不会过软或过硬的橙子更好。看橙身长短:这是判断甜不甜最直观的办法,橙子身形越长的越好吃,圆的往往没那么甜。
橙子保存要放冰箱吗
1、橙子保存需要放冰箱吗
橙子可以放冰箱保存。一般情况下,冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橙子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,橙子不会被冻伤。此外,冰箱里湿度较高,能避免橙子过多失水,口感变差。由于运输中难免磕碰,在冰箱里橙子可以保存1个月左右。如果橙子贮藏在室内,温度过高、空气干燥,橙子不仅容易失水,还更容易腐烂,这种情况下存放最好不要超过2个星期。
2、橙子的功效
2.1、健胃消食
橙子中含有膳食纤维和果胶,能够促进肠道蠕动,加速食物消化,清肠通便,排出身体内的有害物质。
2.2、降低血脂血压
橙子中的维生素C含量高,维生素C是很好的抗氧化剂,能够缓解老化的血管,清除体内的自由基,降低胆固醇,对高血脂高血压有帮助。
2.3、增强抵抗力
橙子的营养丰富,含有丰富的维生素和微量元素,能保护细胞,清除自由基,促进人体的新陈代谢,增加人体的抵抗力。
2.4、预防感冒
橙子的维生素C含量高,所以能够预防感冒。
3、如何挑选橙子
3.1、看颜色:一般来说颜色越深就越好吃。橙子的颜色越深维生素越多,甜度更高。
3.2、摸皮软硬:橙子皮摸起来硬实的是未完全成熟的,摸起来光滑又不会过软或过硬的橙子更好。
3.3、看橙身长短:这是判断甜不甜最直观的办法,橙子身形越长的越好吃,圆的往往没那么甜。
3.4、识别新鲜程度:新鲜的橙子橙皮带有光泽。橙皮带有皱痕、橙身斑点过多、摸起来很软以及梗上的叶子开始枯萎的橙子是不新鲜了。
3.5、掂重量:同等体积大小的水果,更重的水分更多,口感也更好。
3.6、识别染色橙子:染色的橙子摸起来光滑,颜色发亮,摸起来有点黏性,肚脐处也会有染色的痕迹;没染色的表皮较粗糙,摸起来不油腻。
橙子怎么保存好
1、正确挑选
如果想要长时间储存橙子,那么在最开始挑选的时候就要正确选择橙子,不要购买太熟的橙子。买回来之后要放在自然通风的位置,最好不要保存在冰箱里面,不然味道会不够鲜美。
2、整箱存储
如果想要储存整箱的橙子,就要先将橙子拿出来,将橙子的表面擦拭干净,然后晾干,箱子中也要保持干燥。将橙子放入袋子中,再放入箱子,注意要择出有点变质的橙子。然后一齐放入阴冷的地方,一段时间检查下,将变质的橙子取出。这样大部分的橙子就能够保存一个月左右的时间。
3、涂苏打水
想要保存的更久
橙子放冰箱要用保鲜袋装吗
要。保鲜袋包裹橙子后，可避免冰箱内的其他食物发生变质，从而交叉感染橙子变质，且保鲜袋具有隔离异味和避免水分流失的作用，放在里面的橙子可保持原有的色相品质。但要注意橙子放冰箱不能久放，在低温情况下，橙子放久了其表皮的油脂很容易渗进果肉，果肉容易发苦，甚至是变质。
橙子怎么放冰箱保鲜
1、放橙子之前一定要用保鲜袋装好密封起来，不然水分很容易流失，变得皱巴巴的，就不能吃了。2、橙子中的维生素C含量很高，一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子还能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。3、一般情况下，冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橙子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，橙子不会被冻伤。
