食物多样，谷类为主，粗细搭配。
多吃蔬菜水果和薯类。
每天吃奶类、大豆或其制品。
常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。
减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。
食不过量，天天运动，保持健康体重。
三餐分配要合理，零食要适当。
膳食的科学搭配原则是什么?
膳食的科学搭配原则就是使体内的各种营养素出入平衡，具体地说就是使机体的能量代谢和物质代谢保持平衡。实际上能量的产生也是在体内物质代谢的过程中形成的，因此物质代谢与能量代谢是相辅相成的，是一个问题的两个方面。
(1)能量代谢平衡原则：按照膳食者年龄、性别、劳动强度先确定其1日的总能量摄入量，即找出热能供给量标准，再对三大热能营养素(蛋白质、脂肪和碳水化合物)进行合理分配。这样就使膳食者营养素摄入量适宜，所产生的能量满足机体的需要，使体内的能量代谢达到平衡。
(2)物质代谢平衡原则：根据膳食者的年龄、性别和劳动强度同样可以确定各种营养素需要量。按照不同食物所含营养素在情况再进行合理的食物搭配，这样就使膳食者所摄取的营养素的数量和质量上满足机体的需要。膳食的科学搭配最终使人们实现平衡膳食这一营养学基本原则。
我们的膳食搭配原则是什么?
科学搭配：营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。早餐的重要性：专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。理想早餐的要素：一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。按成人计算，早餐的主食量应在150～200克之间，热量应为700千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500千卡左右的热量，中学生则需600千卡左右的热量。就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%～30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品：红薯粥＋油煎馅饼＋黄瓜丁；牛奶＋葱麻饼干＋火腿煎蛋。(1）按照我国学生每日膳食营养素供给量的基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。但根据学生的生理活动和学习需要情况，对在中、晚餐中可能供给不足的营养素如能量、维生素B1等，其设计量可增加到35%。（2）要按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则，将每个营养早餐食谱的设计，尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。（3）每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果以补充维生素。（4）每个营养早餐食谱设计的烹调制作要求，应当使之既有利于每个正在生长发育阶段学生的消化吸收，又适合学生的食欲口味。（5）每个营养早餐食谱的设计，还应考虑制作简便易行，可由一般家庭主妇能在较短的时间做出。
合理搭配食物的五个原则是什么
人体每天都要从膳食中获取我们所需的各种的营养素，而科学配餐一方面是保证身体对营养物质的需要，另一方面是维护人体消化器官功能不受伤害。营养配餐我们要按照以下5个原则来安排一日三餐。
1.确保每日膳食中有合理的食物结构，各种食物及营养素种类齐全、数量充足、比例适当，满足营养平衡的要求。三大营养素即蛋白质、脂肪、碳水化合物占总热量的百分比应分别是 10%-15%、20%-30%、60%-65%。
2.—日三餐的热量应当与工作强度相匹配，避免早餐过少、晚餐过多的弊病。热量分配以 早餐占全日总热量的25%-30%、午餐占40%、晚餐占30%-35%较为适宜。
3.保证富含优质蛋白质和脂肪的食物供应量。蛋白质除由粮食提供一部分外，所需蛋白质 总量的1/3-1/2必须由肉类、蛋类、大豆等优质蛋白质食物供给。此外每天应搭配部分动物脂肪，这通过食物中肉类的搭配就可以解决，一般痩猪肉含脂肪量为6%-8%左右。
食物合理搭配原则是什么？
一般人群膳食指南共有10条，适合于6岁以上的正常人群： 1．食物多样，谷类为主，粗细搭配；2．多吃蔬菜水果和薯类；3．每天吃奶类、大豆或其制品；4．常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；5．减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；6.食不过量，天天运动，保持健康体重；7．三餐分配要合理，零食要适当；8．每天足量饮水，合理选择饮料；9．如饮酒应限量；10.吃新鲜卫生的食物。
