全麦吐司切丁备用，取一个烤碗，倒入150毫升牛奶。
打入一颗鸡蛋，加入糖粉，搅拌均匀。
把菠萝丁放入，放入吐司丁，拌一拌，让吐司充分吸收蛋奶液。
烤箱190度20分钟即可完成烤面包布丁。
烤面包布丁怎么做
1.
准备所需材料
2.
葡萄干加入少许朗姆酒
3.
然后拌匀泡浸20分钟
4.
鸡蛋加入白砂糖
5.
将鸡蛋和糖拌匀，加入温牛奶（牛奶放微波炉里叮一下，温手就行）
6.
然后拌匀
7.
再加入淡奶油
8.
然后两遍过筛
9.
将面包切成丁
10.
容器内壁涂抹上软化的黄油，将面包丁放入
11.
再倒入布丁液
12.
表面撒上泡过的葡萄干
13.
烤盘内倒入约1厘米高的热水，再把容器放在烤盘上
14.
烤箱预热140度，放中层烤30分钟至布丁液凝固
15.
成品出炉
非常省时间的面包布丁,详细做法是怎样的?
牛奶加热（不要滚，否则后面加入鸡蛋就成蛋花汤了），加入糖和打匀的鸡蛋我们这边先准备好鸡蛋黄2个、纯牛奶180ml、白砂糖10g（这里可以根据个人口味增减）、面粉10g。这道面包布丁，里面非常软糯，外面的皮焦焦的，很香甜，加了果干，口感也丰富也许多，变得酸甜适口了。为烘焙的时候你可以做其他事情的嘛~而且，结合了蛋奶的香味，这道早餐可以说是相当美味了的，一家老小都很适合吃它，如果你想偷懒就做这道早餐吧，会被夸的呢。将烤过的吐司均匀的刷上薄薄的一层融化的黄油液，再将刷了黄油液的吐司块直接铺在烘烤模具中备用。模具用耐高温可烘烤的容器都可以，不限形状。
取耐高温的盘子，装入面包快，倒入过筛的蛋奶液，表层码上芝士条。鸡蛋打散，加入牛奶、糖、放入装有炼乳的盆中，隔水加热至糖融化、牛奶起泡。隔夜吐司去边，切成小立方丁；蛋打散成蛋液，再将吐司小丁全部均匀沾裹蛋汁后，裹上起士粉备用。土司去边切成4个三角型，上面涂少许黄油步骤：1⃣吐司切小块，鸡蛋加入白糖搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，过筛到烤碗中，放上吐司块撒上蔓越莓，杏仁片。
.找个耐高温的容器，四周抹上一层黄油，并撒上一层白糖或者面粉，倒入一半布丁液，并用勺子轻轻按压，让面包丁充分的吸收布丁液，蛋壳外边用锡纸包一下，底部做成平的，这样一个是让蛋壳在烤箱里可以放的平稳，也同时为了保护蛋壳在烤制的时候不会裂开。 准备蛋糕专用纸杯（用碗也可以），将牛奶鸡蛋液装杯，其实用过滤网过滤一遍口感更好，更嫩，家里没有过滤网就不过滤了）
红豆面包的做法
豆子其实很好做，就你平常煮好的豆子，放到漏网上凉到不滴水！然后拿适量糖粉（一定是糖粉，白糖杆成粉末状也可以），放在一起拌，不能让糖化掉，继续凉到不沾手就可以了，这种做法只适合做面包馅！
面包二次发酵的做法
一次发酵法又叫直接生产法，适合硬式面包生产，其面包香味浓、组织粗糙，但生产周期短、操作简单。二次发酵法又叫中种生产法，其面包品质优、口感好（香味浓、面包柔软、细密，保质期长。）但生产周期长。直接法只需一次和面，中种法需和两次面
