辣椒精可从味道辨别，辣椒的辣是一种人们能接受的味道，并且伴有天然植物的味道；而辣椒精，是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品，吃起是一种很纯粹的辣味，具有强烈的辛辣味，并且无法制止。
我要 投诉。饭店里放了辣椒精，和
那就拨打114查找卫生局电话进行举报投诉这个饭店，要是对人身体有危害的话应该受到处罚，这都是挣的是黑心钱。
在休闲食品中加辣椒精违法吗？
你好，我是【小咩生活记录】，很高兴为你解答。水溶性辣椒精,一般用的是100万单位的，6.6%的含量。大概在250元/Kg。可以用在食品里的，增加辣味。在GB2760里有的。 辣椒的制品有分辣椒红色素、辣椒精。 辣椒油树脂在咸味料里的添加量，最大为10克/公斤。更多专业的科普知识，欢迎关注我。如果喜欢我的回答，也请给我赞或转发，你们的鼓励，是支持我写下去的动力，谢谢大家。
