鹅蛋煮10-15分钟。因为鹅蛋的个头比较大，比鸡蛋大两至三倍左右，所以煮的时间会比较久一些，要充分煮熟才能食用，如果不晓得鹅蛋熟没熟，可以拿一双筷子夹取鹅蛋，鹅蛋不滑落则说明鹅蛋煮熟了。鹅蛋煮好以后需要放在冷水中浸泡一会，这样方便剥壳，另外，再煮鹅蛋之前还要仔细清洗鹅蛋，以免有细菌的产生。
鹅蛋怎么做不腥又营养
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鹅蛋怎么蒸不腥
鹅蛋具有腥味，同时腥味比一般蛋类重，因此在炒鹅蛋的时候，人们往往喜欢加一些调味品，进行去腥，比如料酒、葱姜酸等食物进行去腥，用来掩盖掉鹅蛋的腥味，以料酒为例具体做法如下：
1、把鹅蛋准备好。
2、然后将鹅蛋打在碗中。
3、之后把鹅蛋搅拌均匀。
4、搅拌均匀之后往里面加适量的料酒进行去腥。
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鹅蛋比鸡蛋腥吗
是的。
生活中鹅蛋一般会比鸡蛋具有腥味，因为鹅蛋是由鹅生产出来的，而鹅属于一种杂食性动物，喜欢生长在河边，主要以水生物或者是草类植物为食，而这些食物具有具有一定的腥味，这就导致鹅蛋腥味较重；鸡蛋一般是以草类或者饲料为食，虽具有腥味，但相对于鹅蛋较轻，所以鹅蛋的腥味比鸡蛋重一些。
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鹅蛋一天吃多少合适
建议一天吃1-2个左右即可。
鹅蛋味甘性温，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，一般情况下正常人体一天吃1-2个左右，就可以满足日常的能量需求，不需要吃太多，否则容易加重人体的胃肠道负担，不利于人体的健康。
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鹅蛋可以天天吃吗
可以适量食用天天吃。
鹅蛋常见于人们的日常生活中，是可以天天适量进行食用的，但要注意由于鹅蛋性温，食用过量容易导致人体出现上火，可能会导致起红疹、瘙痒以及恶心等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害，所以再吃鹅蛋的时候，一定要注意食用量不宜过多。
鹅蛋怎么吃有营养，且不腥？
一、工具炒锅、锅铲、碗。二、原料：油15克、鹅蛋500克、葱一根、姜2片、蒜1根、盐根据个人喜好添加。三、方法和步骤1.首先将鹅蛋在碗里打散，然后加入少许料酒，这是去腥味的第一步。2.然后再在里面加少许冷开水。因为鹅蛋的口感比较粗糙，加加一些水是为了让它的口感变得稍微嫩一点。3.后放入的盐、油、搅匀。4.然后将葱姜蒜切碎。葱白和姜蒜放在一起待用，葱花就加进打散了的鹅蛋当中。5.到油到锅中，待油热了之后，先放入葱白以及姜和蒜。炒香了之后从锅里把葱姜蒜用锅舀出来，然后倒入之前准备好的鹅蛋液，炒好后装盘。6.成品如下所示
