青盐是卤化物类石盐族湖盐结晶体。是从盐湖中直接采出的盐，和以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成的盐。主含氯化钠，次含微量元素硅、铁、铝和宏量元素钙、镁。可作食用盐、食物防腐剂，也是制碱、盐酸和氯气的原料，还可提炼金属钠。
"青盐"是什么盐 跟食用盐有什么区别吗
青盐与食用盐有什么不同
造成的地区不一样
我们要了解盐的获取及其生成是非常复杂的一个工作中，它需要有充足浓度值的食盐水，随后开展晾干沉定，随后才可以造成盐。而我们都了解，食用盐是一种由海面造成的盐，而针对大青盐而言，它的造成地区就有别于食用盐，它是一种湖盐，是在湖泊之中历经获取造成的盐。这二种盐的关键造成地区具备非常大的不一样，食用盐是福清，而大青盐是湖泊盐，他们2个的实际成份也便会因而造成极大的差别。
实际成份有非常大差别
食用盐是一种由海面获取而成的盐，由于海面之中的矿物成份是比较丰富的，因此 食用盐之中通常会蕴涵各式各样的矿物原素，针对大家的身心健康会出现一定的益处。并且食用盐在生产的全过程之中会添加一定的点，它可以防止我们甲状腺结节，可以有益于我们甲状腺素的生成。而大青盐之中所带有的矿物质成份便会相对而言较为少一些，并且它的生产全过程没有加碘这一流程，因此 针对大家而言，吃这类盐可能会导致缺碘症。
功效有所区别
实际上大青盐这类盐是能够 具备一定的中药材作用的，它也被做为一种药运用于中医治疗的全过程之中。应用大青盐能够 协助大家润肺止咳，能够 做到明目地实际效果，还可以协助大家清除人体内的肝火。假如我们人体内存有一定的毒副作用得话，应用大青盐还可以协助我们做到祛毒的实际效果。这就是这类盐跟食用盐对比关键具备的突显优势，而食用盐这类物件关键便是用以调料，针对人体而言可能没有很大的协助功效。
青盐是什么盐
青海省对地产石盐的俗称。又称“湖盐”、“岩盐”。矿物名。化学成分为氯化钠，往往混有粘土以及钙、镁氯化物等。等轴晶系，晶形呈立方体，集合体呈疏松或致密粒状。纯净者无色透明或白色，含有杂质的则呈灰、黄、红或黑褐色。玻璃光泽；硬度2.5 ；比重2.1～2.2；味咸。 [2]
资源储备编辑
青海素有“盐的世界”之称，其中驰名中外的察尔汗石盐矿，石盐储量430亿吨，钾盐储量占全国总储量的97%，是重要的化工原料，并供食用。氯化钠含量达96%以上，具有盐香味纯的特点。按其颜色有青盐、白盐、红盐和黑盐之分，论形状有珍珠盐、玻璃盐、珊瑚盐、水晶盐、雪花盐、粉条盐、蘑菇盐、钟乳盐、宝塔盐等。青盐还可人工造型，人民大会堂青海厅朱德题词挂屏、天安门等工艺品，就是用青盐中的晶体盐雕刻而成。 [2]
特征编辑
青盐为卤化物类矿物石盐的结晶[形态]：等轴晶系。晶体通常为立方体，集合体成疏松或致密的晶粒状和块状，晶面特具漏斗状之阶梯凹。纯净的石盐为无色透明或白色，但常染成各种颜色，灰色、黄色、红色、褐色或黑色等。有时有蓝色斑点不均匀地分布在其中。条痕为白色。玻璃光泽，稍受风化的表面为脂肪光泽。解理完全。断口呈贝壳状。硬度2.5。比重2.1～2.6。性脆。质硬，可砸碎。气微，味咸。 [2]
分布编辑
产于炎热干燥地区的盐湖和海滨浅水泻湖中。常与其他盐矿、石膏以及砂岩、粘土伴生于沉积岩中。分布青海、陕西、山东、安徽、云南、甘肃、新疆、内蒙古。 [2]
采制编辑
全年可采，一般多在6～8月间进行。自盐湖中取出，晒干。 [1]
化学成分编辑
主含氯化钠(NaCl)。此外还夹有氯化钾(KCl)、氯化镁(MgCl2)、氯化钙(CaCl2)、硫酸镁(MgSO4)、硫酸钙(CaSO4)和铁(Fe)等。 [2]
性味功能编辑
咸，寒。凉血，明目。 [2]
主治用法编辑
治尿血，吐血，齿舌出血，目赤痛，风眼烂弦，牙痛。煎汤或入丸散；外用研末揩牙或水化漱口、洗目。
大青盐是不是大粒盐粗盐？
据了解，大青盐不是大粒盐粗盐，两者还是有区别的。 大青盐，原名戎盐，为氯化物类石盐族矿物石盐的结晶体。具有泻热；凉血；明目；润燥的作用。它的化学成分主要为氯化钠。此外还夹杂有氯化钾，氯化镁，氯化钙，硫酸镁，硫酸钙和铁等，其所含杂质多半是机械混入物。它不同于而一般食盐为精制盐，化学成分主要是氯化钠。和普通大粒盐的成分也不同。 大青盐一般的中药店都有卖，价格很便宜。如果确实买不到的话，也可以用食盐代替。 粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解，因此存放时应注意湿度。粗盐能刺激和促进皮脂腺的分泌，有助于排出体内老化物和去除表面死皮层，从而令肌肤得以更新。谢谢你的提问！
大青盐是不是大粒盐粗盐
大青盐，原名戎盐，为氯化物类石盐族矿物石盐的结晶体。具有泻热、凉血、明目、润燥的作用。它的化学成分主要为氯化钠。此外还夹杂有氯化钾、氯化镁、氯化钙、硫酸镁、硫酸钙和铁等，其所含杂质多半是机械混入物。它不同于而一般食盐为精制盐，化学成分主要是氯化钠。和普通大粒盐的成分也不同。大粒盐粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解，因此存放时应注意湿度。粗盐能刺激和促进皮脂腺的分泌，有助于排出体内老化物和去除表面死皮层，从而令肌肤得以更新。
