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生腊肠用微波炉蒸几分钟(腊肠放微波炉几分钟)

2022-05-16 12:08:074.90万

生腊肠用微波炉蒸几分钟(腊肠放微波炉几分钟)

生腊肠用微波炉蒸10-15分钟即可。用微波炉蒸腊肠时,把腊肠放在装有水的盘中,再在腊肠的表面划上几道划痕或插上几个小口,避免拉长的表皮破裂,微波炉的温度在120度~140度。腊肠和烤肠在微波炉加热的方式是相同的。

微波炉蒸香肠需要多长时间

高火60-90秒。如果是冷冻的香肠,建议先解冻再放入微波炉中蒸;如果是生的香肠,建议上锅蒸熟,不建议使用微波炉直接蒸生的香肠。用微波炉蒸香肠时需注意用牙签在香肠上扎一些小洞,以免肠衣骤遇高温炸裂。另一个需注意的是在加热中途可以将香肠取出翻个面再继续加热,以免受热不均。

腊肠要在微波炉里加热多久才能熟

香肠在微波炉加热多久取决于好几个因素:

1、主要取决于用的火力,如果是高火,大概1分钟即可,如果是中火,大概2-3分钟即可。

2、香肠的状态也会影响到加热时间,冷冻香肠所需时间>生香肠所需时间>熟香肠所需时间;整条香肠所需时间>切片香肠所需时间。

3、微波炉的功率也会影响到加热时间。

扩展资料:

主要特点:

腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品。

营养价值:

腊肠可开胃助食,增进食欲。

辨别方法:

优质腊肠

腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色;脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质;手感干爽、腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性;切面肉质光滑无空洞、无杂质、肥瘦分明、手质感好,腊肠切面香气浓郁,肉香味突出。

劣质腊肠

色泽暗淡无光,肠衣内粒分布不均匀,切面肉质有空洞,肉身松软、无弹性,且带粘液,有明显酸味或其它异味。

食用方法:

1、将腊肠煮熟之后,抓着吃,大多数人都喜欢.也可以切成片状,是招待客人下酒的好菜;

2、可以和各种蔬菜同炒,味道不同凡响;

3、可以用来烧烤或者唰火锅吃,另一种享受;

4、对于时间忙的人士,腊肠炒饭,腊肠泡面是不错的选择。

温馨提示:

1、生腊肠处理的时候要用热水泡,之后用温水清洗干净;

2、腊肠本身含盐量较多,在烹饪时候要依据个人的口味适当少放盐;

3、莱芜香肠晾干的生的直接蒸或用老汤煮即可,无需其他处理。

参考资料:百度百科_腊肠

香肠放在微波炉烤几分钟?

微波炉烤香肠大概要3分钟即可。 微波炉烤香肠做法: 材料:烤肠3根、橘子一个、孜然粉少许、番茄沙司 1、取三根冷冻烤肠,在烤肠身上划几花纹,放微波炉里,选择烧烤功能。 2、叮上2分钟,然后给烤肠翻个身,再叮1分钟,要注意时间,防止将烤肠烤焦。 香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。 每100克香肠营养成分:能量508千卡蛋白质24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克,烟酸4.4毫克维生素E1.05毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠2309.2毫克镁52毫克铁5.8毫克锌7.61毫克,硒8.77微克铜0.31毫克锰0.36毫克。

腊肠放微波炉几分钟熟?

大火两分钟左右 中火3-4分钟 记得要翻面 这样受热均匀 容易熟透

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