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葡萄在我国历史上是怎样传播开的(葡萄的历史及来源地)

2022-05-15 12:09:211.73万

葡萄在我国历史上是怎样传播开的(葡萄的历史及来源地)

葡萄是汉武帝时期张骞出使西域引入中国的,然后以长安为中心传至全国各地。建元二年(公元前139年),汉武帝时期,张骞出使西域,开辟了丝绸之路交通后,从国外陆续引进葡萄、红蓝花、胡荽、安石榴、胡麻、胡桃、大蒜、苜蓿等既供食用,又可入药的各种植物到国内栽培。

葡萄是怎么传播开的?

葡萄是汉武帝时期张骞出使西域引入中国的。

中国最早关于“葡萄”的文字记载是《诗经》,但里面说的是野葡萄,“六月食郁及薁”,“薁”就是野葡萄。这反映出殷商时代的人们已经知道采集并食用各种野葡萄了。但是,今天我们习惯上说的葡萄,指的却是欧洲葡萄,是在汉武帝时期才来到中国的。

西汉时期,张骞出使西域,苜蓿随天马,葡萄出汉臣,葡萄和苜蓿随着天马和张骞传入中国。唐代诗人李颀在《古从军行》写道“年年战骨埋荒外,空见蒲桃入汉家。”,诗里的蒲桃指的就是葡萄。

《古从军行》-唐李颀

白日登山望烽火,黄昏饮马傍交河。

行人刁斗风沙暗,公主琵琶幽怨多。

野云万里无城郭,雨雪纷纷连大漠。

胡雁哀鸣夜夜飞,胡儿眼泪双双落。

闻道玉门犹被遮,应将性命逐轻车。

年年战骨埋荒外,空见蒲桃入汉家。

...葡萄、胡萝卜等瓜果、蔬菜在我国历史上是怎样传播开的?

西瓜、黄瓜、核桃、葡萄、胡萝卜等瓜果、蔬菜在我国历史上是(通过人类的迁徙)传播开的。

西瓜、黄瓜、胡萝卜这些都是过去古代从国外传进来的。

西瓜原来是非洲大地的产物,古代通过丝绸之路比传入我国。北京大兴的西瓜现在在全国很有名。

胡萝卜原产于欧洲和地中海地区,也是通过丝绸之路传入我国,黄瓜是印度的也是通过丝绸之路传入中国。葡萄也一样。

扩展资料

西瓜的栽培历史:

中国是世界上最大的西瓜产地,但关于西瓜的由来,说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国,而是产自于非洲,于西域传来,故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说,相传西瓜在神农尝百草时被发现,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后来传着传着就变成了西瓜。

较为流行的观点认为,西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入中国,所以称之为“西瓜”。

葡萄酒的历史最早可以追溯到多少年前?

外媒报道,科学家在对一批年代久远的陶罐进行研究分析后发现,人类可能早在8000年前就开始酿造葡萄酒,这比原先已知的最早开始酿造葡萄酒的时间还要早好几百年。报道称,科学家表示,他们在格鲁吉亚首都第比利斯以南的两个遗址中,发现了残留葡萄酒化合物的陶罐,这些8000年前的陶罐成为人类酿造葡萄酒的“最早”证据。在这批陶罐出土前,最早用于葡萄酒酿造的陶器是1968年在伊朗西北部发现的,这些陶器可追溯到大约7000年前。研究人员认为,此次的发现是人类自己种植野生欧亚葡萄树,且把它们专用于酿酒的最早证据。研究人员称,这些葡萄酒的制法可能与格鲁吉亚红酒制法类似,“先把葡萄压扁,再让葡萄的茎和种子一起发酵”。

葡萄起源于哪个国家

葡萄酒最早起源于格鲁吉亚,考古发现的8000年前的葡萄籽和密封在古代粘土容器中的葡萄藤遗迹都印证了葡萄酒在这里出现的痕迹。

格鲁吉亚酿造葡萄酒的传统始于8000年前——有历史记载前3000年,铁器时代开始前5000年。虽然埃及和希腊等古代文明发展了他们自己的葡萄酒文化,但所有这些都归功于格鲁吉亚的葡萄文化。提到格鲁吉亚古老的葡萄种植传统和高质量的酿酒,可以在罗兹的荷马和阿波罗尼斯的作品中找到。甚至独一无二的格鲁吉亚字母也是仿照葡萄树卷曲分支的形状。许多仍在欧洲和亚洲种植的葡萄藤源自格鲁吉亚,甚至西方的葡萄酒词——vin、vino、wine——也可能来自格鲁吉亚的gvino。

几个世纪以来,酿酒一直是格鲁吉亚经济的引擎——将葡萄树提升为耐力、再生和繁荣的象征。随着酿酒商探索新的市场,重新审视几个世纪前的风土人情,并在全球舞台上为他们的葡萄酒开辟一个位置,人们对这种葡萄的共同热情仍在继续。

随着格鲁吉亚葡萄酒复兴的势头越来越猛,今天的格鲁吉亚葡萄酒制造商正在利用8000年的民族遗产来生产一些世界上最独特的葡萄酒。在这个过程中,他们正通过将葡萄酒的悠久历史与充满活力和激动人心的未来联系起来,转变成一个新兴的葡萄酒产区。

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