先将红薯两头切去，然后用清水洗净。
洗净的红薯用牙签在上面扎一些小眼。
依次将红薯放入电饭煲，不要叠加，放一点水即可。
按电饭煲煮饭键即可，蒸半个小时左右。
将电饭煲取出放入盘中即可。
电饭锅红薯怎么蒸
【制作食材】红薯
【制作步骤】
1、接下来要教大家的美食是蒸红薯，这道蒸红薯的做法和咱们平常的做法是不一样的，做出来之后香甜可口，做法简单。做这道蒸红薯只需要用到红薯，另外再准备适量的纸巾，最好是厨房纸巾，因为厨房纸巾不掉毛，而且卫生达标，非常干净。红薯不要准备太多，大概准备两三个就可以了，这是够一个人吃一顿的，如果家里人比较多，吃得也多，就多准备几根红薯，将红薯准备好了之后咱们就开始蒸红薯的制作吧。
2、先将咱们准备好的红薯取出来，在买红薯的时候一定要挑选又细又长的红薯，这样比较容易蒸熟，而且也比较甜。而那种个头比较大的红薯比较适合用来做粥喝。准备好的红薯取出来之后咱们先把它放到一个大盆中，然后向里面倒入清水，清水没过红薯就可以了，然后给它浸泡上15分钟。
3、红薯浸泡了15分钟之后咱们就下手给它搓洗2~3遍，在搓洗的时候要稍微注意一下，要把红薯表面的泥土全部搓下来，而且不要把它的外皮给搓破了。红薯清洗了2~3遍之后，咱们再用清水给它冲洗一遍，这样可以确保红薯清洗得非常干净了。
4、红薯清洗完了之后咱们将其沥干水分放到一个大盘中。然后用刀将红薯的头部和尾部全部切去，这个地方纤维比较多，吃起来口感非常不好，而且也不甜。但是在切红薯头部和尾部的时候也要注意一下，不要切得太多。
5、红薯切完之后咱们先把它放到一旁，然后取来电饭煲，将咱们事先准备好的纸巾全部放到电饭煲中，要在底部铺上一层，然后取来适量的清水，将纸巾浸湿。清水可以适量地多加一点，因为在蒸红薯的时候会蒸发很多水分。
6、等到纸巾已经被完全浸湿了之后咱们就将红薯全部放到电饭煲中，然后盖上盖，按煮饭键煮11分钟。时间不要太长，等到时间到了之后咱们先看一下红薯是不是已经熟了，用一个筷子插一下红薯，如果很容易就能够戳透的话就说明已经熟了，如果还没熟的话就再加上一点水盖上盖继续煮。等到红薯煮熟了之后咱们将其取出放到盘中就可以吃了。
电饭锅蒸红薯怎么蒸要不要放水
电饭煲蒸红薯要放水吗
需要放一点水。
如果在蒸过的红薯电饭锅上放少量水，则容易干烧，并且蒸熟后的红薯皮会焦糖化，特别是如果红薯中糖分高的话， 将土豆蒸熟直至破裂，地瓜将被染色。 在锅的底部，这将使电饭锅难以清洁，也可能会影响电饭锅的使用寿命。 建议先放大约1根手指的水，然后在分开的水中蒸红薯。
电饭煲蒸红薯需要多长时间
如果使用电饭锅蒸红薯，通常需要大约30分钟才能完全蒸熟它们，但这时间不是固定的，并且与红薯的大小有很大关系。 例如，蒸整个地瓜将花费更长的时间，切红薯，蒸煮时间将大大缩短。 此外，蒸红薯时无需剥皮，以免损失糖分。
补充说明
红薯是蒸的好还是煮的好
蒸的红薯比煮的红薯口感好，营养也相对的流失的要少。 用生粉炸最好吃了板材 红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。其中红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维。 什么都好 如果家里有蒸锅的话，选择蒸地瓜是很不错的，把地瓜用水洗净放进蒸锅，看数量多少一般5--10块的话，30分钟就足够了。
但一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。另外红薯一定要适量，一次不要添加过多，以免会加重消化负担。蒸煮着吃会比烤着吃更有营养，因为蒸煮的红薯对表皮营养无损害，扒掉外皮即可食用。其实小编认为，红薯还是蒸的最好吃，煮的太水，没口感了。不过还是要看个人喜欢吧，毕竟，烤红薯更好吃呢。
倒蒸红薯详细做法？
1、首先把红薯清水浸泡一下清洗干净，然后上锅蒸到7到8成熟，水开之后大约10到15分钟即可2、取出来之后给红薯去皮，然后改切成片或者粗条状，平铺在簸箕或者竹篾笸箩里，放到外面去经受太阳和微风的塑造3、大约晒个两天左右，第二次进锅蒸，这次不用蒸太久，确保红薯熟透了就行，然后再次铺开去晾晒4、这次晾晒个三天左右，红薯干水分大量流失，开始析出糖分，回锅再次蒸。这回主要决定了口感，时间长短看自己的需求，蒸好之前再次晾晒，基本上天气好的话隔天就可以吃了。
蒸红薯条做法？
简单方便的小零食。 趁着阳光真好，做上一份吧。健康美味。 材料 主料：红薯4个； 辅料：无无1.蒸红薯的时候要散开摆，不然不容易蒸透；2.蒸好的红薯是比较易碎的，取得时候要轻点，也不需要等待凉透的；3.一定要选择晴朗的天气，才能保证很快的晒干，否则建议借助烤箱或干果机加快烘干；4.做好的密封保存，一周内食用完，需要长期保存的放冷冻，吃的时候解冻后再加热一下就行。
