无醇啤酒并不是真的不含酒精，而是酒精含量小于0.5%，要低于一般啤酒，因此喝了无醇啤酒不能开车。无醇啤酒是按传统生产方法，生产过程后期增加了提纯和恢复原口味等特殊加工工艺，使该产品既保持原有口味不变，酒精含量又大大降低，只有普通啤酒的七分之一至八分之一。
无醇啤酒能开车吗
无醇啤酒不能开车。无醇酒的确含有较低的酒精成分，但是这并不意味着可以无限制地豪饮，也不见得喝了可以开车。无醇啤酒的酒精含量虽明显低于普通啤酒，但饮用过量，也会影响驾驶员的反应和判断力，仍会导致酒驾。此外，饮酒后酒精在人体内完全分解的时间因人而异。不少饮酒者宿醉后，第二天体内的酒精含量仍然偏高，符合酒驾标准，如果驾驶车辆同样影响安全，仍属违法行为。所以，无醇或低醇酒，是不可以驾车。酒后驾驶会影响安全驾驶能力，使发生事故风险大增，在刑法上被认为是属于“有认识过失”的范畴，即“预见该事会发生，却确信其不会发生而不做防范”的一类。
【法律依据】
《中华人民共和国道路交通安全法》 第九十一条 饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任;五年内不得重新取得机动车驾驶证。饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任;十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。
无醇啤酒能开车吗?
不可以。
尽管无醇啤酒酒精度很低,但驾驶员仍不可在喝无醇啤酒后驾车,因为血液检测其酒精含量在酒后驾车范围之内。
注意
酒后驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款，经教育不改者，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销驾照。
醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，处十五日以下拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
无醇葡萄酒喝了还能开车吗？能查出酒精吗？
近些年随着国内酒驾审查越来越严，驾驶者们在开车前都杜绝了喝酒的习惯，针对这一趋势，诸多葡萄酒品牌和葡萄酒企业开始着力于研发不含酒精的葡萄酒，也就是无醇葡萄酒。
但是真的喝了这些"不含酒精"的无醇葡萄酒真的就没有后顾之忧了吗？
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什么是无醇葡萄酒？
无醇葡萄酒又称为“脱醇葡萄酒”，通常是指酒精含量大约0.5%的葡萄酒，它是通过传统的葡萄酒酿造工艺进行发酵和陈化，然后再进行去醇而成。因此，无醇葡萄酒并不代表酒精度 0，只是酒精含量较低从而被归纳为“无醇”。
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无醇葡萄酒如何酿造？
（1）反渗透
反渗透法（这与海水淡化的原理是一样的），也叫超过滤法，其利用只允许溶剂透过、不允许溶质透过的半透膜，先葡萄酒中的芳香化合物和酚类物质与酒精和水分开，再通过蒸馏来将酒精和水分离。由于半透膜的成本高，所以这种方法比较昂贵。
（2）真空蒸馏
真空蒸馏方式有点像煮酒，但所用温度不高。很多人都认为，用这种方法酿出来的酒缺少芳香，那是因为随着酒精的挥发，一些愉悦的芳香化合物也消散掉了。不过，一些顶级的无醇葡萄酒又确实是用此种方法酿成的。
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无醇葡萄酒喝多少会构成酒驾？
根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定：驾驶人员每 100 毫升血液酒精含量大于或等于 20 毫克，并每 100 毫升血液酒精含量小于 80 毫克为酒后驾车；100 毫升血液酒精含量大于或等于 80 毫克为醉酒驾驶。
在不考虑个体的解酒功能的情况下，血液中的酒精含量与饮酒量和体重有关。
如果无醇葡萄酒的酒精含量按照 0.5% 计算，以60 公斤的人为例，身体血液含量约为 3600-4800ml，按照平均血液总量为 4200ml 计算，那喝多少量会构成酒驾呢？
计算方法：
血液中酒精含量（mg/100ml）=酒中的酒精总量（mg）/血液量（100ml）。
喝100ml无醇葡萄酒，酒精含量=100*0.005/42，结果是 0.0119mg/100ml，问题不大。
喝1000ml无醇葡萄酒，酒精含量=1000*0.005/42，结果是 0.119mg/100ml，也没有超过酒后驾驶标准。
喝 2000ml 无醇葡萄酒，酒精含量=2000*0.005/42，结果是 0.238mg/100ml，已经超过酒后驾驶标准。
所以，过度饮用无醇葡萄酒也有造成酒驾的风险。
无醇葡萄酒喝了还能开车吗？能查出酒精吗？
从北京誉华君泰酒业-满经理了解到，无醇葡萄酒简单来说就是不含酒精的葡萄酒，其酿制方法与一般葡萄酒相同，只是在酿造过程中多了将酒精分离出去这一步骤，尽管酒精被分离了，但葡萄酒中的香气还依然存在在人体血液中含有一种叫焦儿茶酸的物质，这种物质有预防冠状心脏病以及癌症有功效。除了可以从葡萄酒中得到以外，在水果和蔬菜中也能得到。据研究表明，无论是饮用一般葡萄酒或是无醇葡萄酒，血液中的焦儿茶酸都没有明显的变化。也就是说无醇葡萄酒与一般葡萄酒一样，不仅同属于健康饮品，又不会有酒精过度的危险。现在这一系列的葡萄酒在欧洲国家深受人民的喜爱，并且还打入了“禁止饮酒”的阿拉伯市场。
