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披萨需要哪些材料(披萨需要哪些食材)

2022-05-11 12:11:182.18万

披萨需要哪些材料(披萨需要哪些食材)

披萨需要面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、奶酪、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠等材料。比萨,又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。

制作披萨的材料都有什么?

做法:

第一步和面,将少量黄油加热搞化,打入一个鸡蛋和少量自发粉混合,然后加入牛奶和面粉,不断的揉,要注意面粉和牛奶放入的速度不能快,要一点点加入才行。大约半斤牛奶的量可以做两张披萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置半小时发酵。

第二步等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块状,盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样做出来的披萨才有边。

第三步在表面抹上披萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味来添加。

在家自己做披萨,需要准备哪些食材呢?

一个9寸的披萨一般在街上卖50-60元,有时候不仅仅适合我自己的口味。在家没事就自己学做,喜欢什么味道就做什么味道。就拿起你喜欢吃的东西,放在上面。我觉得我在哪里都拿不到我赚的好处。家里有烤箱和时间,太好吃了。

我们来看看做披萨需要的食材:纯牛奶,普通面粉,还有一些当季菜。可以参考我的做法。做披萨太简单了。成分和技巧告诉你,30分钟做一个很经济

第一步:和面

准备80克纯牛奶,加入3克酵母,倒入200克普通面粉,搅拌成面絮揉成面团,倒入2克盐增加面筋。面团不要太硬。调和后用锅盖盖住发酵。发酵时间一般在2小时左右,然后面团就会打开。

第二步:准备配料、取出一些蘑菇,切成条状。半个青椒,切成青椒圈。西红柿一片一片切好。将半个洋葱切成丝。将火腿肠切片。

第三步:开始做披萨、2小时后,面团就可以发酵了。看看面团。面团上有许多蜂窝孔。如果发酵不好,可以延长发酵时间。在案板上撒一薄层面粉,取出面团,在案板上搓挤,分成两个面团坯。我们将在烤箱里做两个比萨饼。

首先,揉面。烤箱托盘是方形的。用擀面杖卷成正方形,放在烤箱托盘里,用刀打几个小孔。烧饼可以更好吃。挤一些番茄酱,用小刷子刷掉,撒上一些奶酪,然后把蘑菇条、洋葱条和刚刚切好的食材放在上面。最后撒上一层奶酪,放进烤箱。它将在我们的小烤箱中以180度烘烤30分钟。

30分钟后,取出烤好的披萨。热腾腾的比萨饼从锅里出来了。我不需要它。我可以把这个尺寸做得超过9英寸。试试看,也不比外面卖的差。

用刀切开,拉线。看起来是不是很开胃很好吃?喜欢我做法的朋友可以试试。

披萨需要什么食材

披萨所需材料:面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠。面粉中加入泡打粉并醒面半小时,用擀面杖将面团压成九寸大小,依次加入备用食材,最后放入烤箱,220度加热20分钟

做披萨需要哪些食材

手撕鸡披萨

配料:鸡脯肉、西芹、青椒、红椒、胡萝卜、京葱、奶酪、番茄酱。

奥尔良烤肉披萨

配料:小麦粉、猪肉、红椒、西芹、蘑菇、洋葱、奶酪、番茄酱。

培根披萨

配料:小麦粉、培根、青红椒、洋葱、橄榄、奶酪、番茄酱。

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