介质不同：316不锈钢就是304不锈钢在抗点腐蚀上多加了一些钼产生的不锈钢。在各种类型的水质（蒸馏水、饮用水、河水、锅炉水等）中，304不锈钢和316不锈钢的抗腐蚀性能几乎一样，但是当介质中氯离子的含量非常高时，316不锈钢就更适合。
保养方法不同：304较316不锈钢的耐蚀性，抗氧化性和加工性更好一些。
化学成分不同：304是盖式不锈钢，材质组成为OCr18Ni9，316L是奥氏体不锈钢，材质组成是OOCr12Mo2Ti。
不锈钢316和304区别
1、金属的主要成分不同。304不锈钢和316不锈钢含铬均为约16~18%，但304不锈钢平均含镍9%，而316不锈钢平均含镍12%。
2、耐高温能力不同。镍在金属材料中可以提高高温耐用性、提高机械性能、提高抗氧化性。316比304的耐高温的能力强。
3、添加的元素不同。316不锈钢与304不锈钢最大的区别是添加了钼元素，故其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度都更好。
4、抗腐蚀能力不同。316的抗腐蚀能力，尤其是抗氯离子腐蚀能力要好于304
304316不锈钢有什么区别?
304、316不锈钢区别如下：
一、化学成分
304不锈钢和316不锈钢同为奥氏体（不锈钢的一种类型）不锈钢，316不锈钢通过降低铬（Cr）含量来提高镍（Ni），并且增加了2%-3%的钼（Mo），这种结构组织大大提高了不锈钢的耐腐蚀性和耐磨性，因此316不锈钢的性能要优于304不锈钢。
二、密度
304不锈钢的密度为7.93g/㎝，316不锈钢的密度为7.98g/㎝，316不锈钢的密度要高于304不锈钢。
三、性能
316不锈钢除了比304不锈钢拥有更佳的耐磨性和耐腐蚀性，还拥有较好的耐热性，因为316不锈钢中的钼（Mo）元素所形成的碳化物极为稳定，可以阻止奥氏体加热时的晶粒长大，减少钢的过热敏感性。
食品级不锈钢有哪几种
1、食品级不锈钢主要有304不锈钢和316不锈钢。2、304不锈钢可以抵挡化学物质腐蚀氧化，不锈钢压力锅的标准材质就是304以上。3、316不锈钢更好，含有10%的镍，更加的耐腐蚀，广泛应用于医用，没有金属离子析出，非常安全。4、304不锈钢应用非常的广泛，用于制作要求有良好综合性能的设备或零部件，镍含量8%以上，304不锈钢“不等于”食品级不锈钢，304是美国标准，中国的标准中自然不可能出现“304”这种美国标准的字眼，但通俗来说“经过特殊处理的304不锈钢”是食品级不锈钢，普通的304不锈钢不是食品级不锈钢，304不锈钢的工业用途很广泛，多数都不是食品级的。
食品级不锈钢有哪几种
食品级不锈钢有304和316L两种。食品级不锈钢 是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB9684-2011规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。 食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800度，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。 316L不锈钢常用于纸浆和造纸用设备热交换器、染色设备、胶片冲洗设备、管道、沿海区域建筑物外部用材料，以及高级手表的表链、表壳等。海水里用设备、化学、染料、造纸、草酸、肥料等生产设备；照像、食品工业、沿海地区设施、绳索、CD杆、螺栓、螺母。
