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茶饼怎么泡茶(茶饼拆饼视频教程)

2022-05-08 13:00:172.73万

茶饼怎么泡茶(茶饼拆饼视频教程)

温杯洁具:将烧水壶中加入凉水并烧开,用开水将盖碗等茶具,烫洗一次。

投茶:将茶饼撬开,取8g茶叶放入茶则之中,并用茶钥将茶叶投入盖碗之中(茶水比例为1:20)。

冲泡:提起茶壶,沿着盖碗杯壁缓缓注水,不宜高冲,定点低冲,让水流缓慢地流入盖碗中。冲泡5秒钟即可。

出汤:合上盖碗盖子,持盖碗倾斜出水,将茶汤倒入公道杯、茶杯中饮用。

茶饼怎么泡?

2、置茶:选择紫砂壶和瓷具盖碗均可,取茶6克左右,放入泡茶容器中。

3、洗茶: 冲入的沸水迅速出汤,能起到唤醒茶叶味道的作用,同时清洗茶叶中的杂质。

4、冲泡:在洗好的茶中冲入开水,加盖焖20秒后即可倒出饮用头1泡;之后2-5泡的泡茶时间为30秒左右。

5、品茶:出茶水到公道杯中,然后就可以倒各个小瓷杯,就可以细细地品味茶的香和味了。

普洱茶饼茶饼怎么泡

二、选壶也是关键,普洱饼茶饮用时,可用刀将茶削下一些,放入选用的茶具,一般饮用普洱茶,大都选择紫砂壶。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入,一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜,

三、冲水要注意。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉,第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小盅慢呷细品。

四、泡饮方法是喝茶的中心:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。

普洱茶饮用方法还可以用特制的瓦罐在火膛上烤后加盐巴品饮;有加猪油或鸡油煎烤油茶;有的打成酥油茶。

普洱茶饼怎么泡?如果用功夫茶的泡法,投茶时要看在座的人数,选择相对大小的壶,一般投入壶身的三分之一上下的茶,用开水将茶块泡散后涮洗,洗毕倒弃茶汤,再冲水洗二遍,洗毕将茶汤倒入公道杯中,再将其逐一倒入杯盏中后洗杯,第三泡就可以喝了,喝时的头三泡出汤要快,冲泡时间相对要短,否则太酽,会大扫兴致。千万勿使汤色黑浓,以清澈明亮为佳。

一杯醇香的普洱茶茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾,体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。

一叶千山

普洱茶饼怎么拆

准备一支乾净的尖钻子或是一字平起子,从茶品的侧面慢慢插入茶饼中,然后上下翘动钻子,就会剥落下一块茶叶块,接著再用手指头,慢慢的把剥下来茶叶块剥碎,最后在把剥碎的茶叶放入壶中即可。

我喝了几十年的陈年普洱茶,我都是这么剥块状的茶。

这是我的个人做法,供你参考。

关于普洱茶饼的拆法

一般的用手按层次分掰即可;

硬实难掰的借助工具:普洱茶刀或茶锥;

如果没有专用工具,家里常用的水果刀或改锥(请洗净擦干)也可以的;

请注意安全!

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