外形不同：小黄豆比大黄豆小，但比大黄豆更饱满，颗粒完整度更高。
用途不同：小黄豆渣少适合磨豆浆，大黄豆出油率高，适合榨油。
磨成豆浆的含量不同：一斤小黄豆可以磨出十一斤浓豆浆，而大黄豆一斤可以磨出八斤浓豆浆。
...是椭圆形的。另一种小,圆溜溜的。请问它们有什么区别
1、不同尺寸：
通常谈论的小颗粒大豆不仅仅指具有较小颗粒的普通大豆，而是一种特殊的大豆。 大豆本身具有相对较小的颗粒，并且是天然的小大豆（例如东农690品种）。
它被称为“小大豆”或“小大豆”。 由于这种大豆富含营养，豆芽或豆浆比普通大豆要高，因此市场上的价格会更昂贵。 人们经常在互联网上看到大大豆和小大豆没有区别。 这是由于不了解两种大豆之间的差异引起的误解。 另外，还有一种比普通大豆大的大豆，称为超大型大豆，通常用于豆浆机，因此在此不做介绍。
2、不同的营养：
尽管小粒大豆（华山小粒大豆）营养丰富，但制作芸豆有点浪费，而且不能彰显其味道，因此我们可以使用普通的有机大豆，例如猪蹄。 但是当制作豆浆时，一磅普通大豆可以生产八公斤浓稠豆浆，而小大豆可以生产十一公斤浓稠豆浆。 小豆芽的发芽率高达95％，远远高于普通大豆。 70％。
同时，小大豆也是制造纳豆的特殊大豆。 在日本，韩国和其他国家，所有纳豆都是用小大豆制成的，而且大多数原材料都是从国内进口的，因此很难看到在中国出售的优质小大豆，因为它们都是出口的！ 即使国内超市出售少量纳豆，它们也相对昂贵。
3、不同的大小：
如果要将小大豆与较小的普通大豆颗粒区分开来，通常是从视觉上看。 小大豆比普通大豆更饱满，具有更高的颗粒完整性和良好的外观。 当然，最安全的方法是去专门的有机柜台购买，安全放心，不要打扰。
小大豆（华山小大豆）市场才刚刚起步，市场需求和前景都比较乐观。 人们相信，随着人们对小大豆的了解加深，小大豆（尤其是有机小大豆）的销售将越来越好，并在一定程度上替代普通大豆。
东北大粒黄豆和小粒黄豆有什么区别吗?
大粒黄豆比较大，颜色比较黄；小粒黄豆比较小，颜色发白一点。
四种人千万不能喝豆浆
1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆浆，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。 2、有痛风症状的人不能喝豆浆，痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆浆是由大豆磨成浆的，所以痛风病人不能喝豆浆。 3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆。 4、手术或病后处于恢复期的病人不能喝豆浆，手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状
喝豆浆能治疗鸡痘病毒吧？
喝豆浆的好处
1、可以强身健体。在豆浆里面含有丰富的碳水化合物，铁磷钙，维生素以及蛋白质，同时核黄素也是非常丰富的，能够强身健体，提高人们的视力。
2、防止支气管炎和衰老。豆浆中含有大量的麦氨酸，防止平滑肌出现痉挛，减少或者减轻支气管炎发作的次数。豆浆里面含有大量的维生素e维生素c及硒元素，属于抗氧化物质，清除对身体有害的自由基，提高了脑细胞，防止大脑衰老。
3、可以防止冠心病。豆浆里面含有大量的钙钾镁和豆固醇，能够让心肌血管处于兴奋状态，为身体提供充足的营养，降低了胆固醇，同时也可以促进血液循环，防止血管发生痉挛。
喝豆浆的坏处
豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而专家指出，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素。降低这类物质可以将豆浆煮熟。
扩展资料：
喝豆浆的注意事项
1、早餐喝豆浆要搭配食物。如果早晨空腹喝豆浆的话，里面所含有的蛋白质就会转化成热量直接被消耗，真正进入身体中的营养会降低。所以喝豆浆前可以吃一些面包或者馒头等淀粉类的食物，也可以吃适量的水果，因为在豆浆里面含有的铁物质高，配上含有维生素c的水果，能够促进身体对铁的吸收，防止贫血。
2、不是所有的人适合喝豆浆。豆浆偏寒，对于腹胀腹泻反胃和夜尿增多的人群来说不能喝豆浆，另外在豆浆里面含有大量的嘌呤，不适合于痛风人群，不然会加重身体不适感。
3、要把豆浆煮熟。在生豆浆里面会含有氮酶的抑制物以及色素等有害物质，如果没煮熟话就直接喝，不容易被消化，同时也会出现中毒的症状，比如恶心呕吐以及腹泻等。
4、豆浆不能放太久。上班族会把豆浆直接放在保温瓶里面带到班上，这样会让大量的细菌在里面生长和繁殖，经过4个小时左右豆浆就会发生变质，不适合再饮用。
参考资料来源：人民网——喝豆浆3大好处1个坏处 4种人不要喝豆浆
参考资料来源：人民网——喝豆浆有3大好处 但要注意4大禁忌
