看橘子的果脐：母橘子的果脐周围有一个圆圈，母橘子吃起来香甜多汁。公橘子没有圆圈，公橘子酸一些。
看橘子的果蒂：如果橘子的果蒂部分是凹陷的，那么就说明这个橘子是母橘子。这样的橘子果肉香甜而且汁水也比较多。反之则是公橘子。
用手摸一下橘子的表皮：如果橘子的表皮摸起来又薄又光滑，那么就说明这种橘子的口感香甜又多汁。如果橘子的表皮摸起来比较涩，那么说明这个橘子就是酸的。
按压一下橘子的表皮：我们在买橘子的时候，可以捏一下橘子的表皮。如果橘子的表皮富有弹性，就说明这种橘子是新鲜皮薄肉厚的。而且里面的水分也比较多，口感也会特别的香甜。如果按压起来没有弹性，而且按压起来特别的软，就说明这样的橘子是比较厚的。才吃起来，这种桔子也是比较酸涩的。
橘子的公母怎么区分?
看剥橘子的地方，就是最底部。母的有小突起，这个样的好吃没有小突起的是公的，较难吃母的公的都一样，就是口感。
“公母”一说在科学上没有依据。”橘子、苹果、梨等水果都属于雌雄同花的果树，果实由花器官发育而成，并无本质区别。尾巴形状不同，是橘子在开花期受到气温影响，两者在口感上差别不大。橘子口感主要与光照、土壤肥料供应、树龄等有关系。
扩展资料
橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。
不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。还有一种方法，就是看橘子尾部是否是一个圈，而不是一个点，一般是圈的相对来说是比较甜的。
参考资料：百度百科：橘子
橘子分公母,母橘子更甜?
流言：橘子分公母，母橘子更甜
橘子底部有小圆圈的是母橘子，有小点的是公橘子，母橘子比公橘子甜，要尽量挑母橘子。
真相解读：
这种说法没有科学依据。
位于果实底部(与果柄相对位置)的“脐”，其实是脱落的花器官在果实上留下的疤痕。橘子底部的“肚脐”就是花柱脱落的痕迹，多数是点状的。
这些疤痕主要是运输水分和养料的维管束的残迹，因为下方的果皮组织发育速度通常比果实的其他部分慢(甚至不发育)，所以形成一个略微凹陷的“脐”。
不过，因为不同果实这一部分的果皮发育速度也有很大差别，所以同一品种的橘子中能看到不同大小、由点状到环状的脐部。脐部的大小在不同果实中是连续分布的，不存在明显的界限来划分公母，也没有任何证据表明脐部这一小块果皮的发育与果实的味道相关。
实际上，柑、橘、橙、柚都属于柑橘类水果。它们味道的酸与甜，和土质、肥料、日照、树龄等有直接关系，产地、品种、形状的不同，橘子的味道也不同。
橘子的公母怎么区分？
雄性和雌性橘子的外观基本相同。如果将它们放在前面，则无法区分它们。您需要把橘子翻过来。在雌性橘子的底部，有一个突出的小圆点，通常称为肚脐。这种橘子是雌性橙色，但是没有肚脐，或者只有一个小点，是雄性橘子。通常，带肚脐的雌性橘的味道要比不带肚脐的雄性橘的要甜，但是只能在相同品种中进行比较，因为不同品种的橘的糖含量不同，而且不同品种的雌性橘不一定甜。比雄性橘子如果要吃甜橘，则需要选择皮薄且外观细腻的橘子。其次，红色的橘子更甜。需要选择带有肚脐的橘子一般来说，味道好的橙子有香气和浓烈的香气。最好有甜味。这一定是甜的。在购买橙子之前，请随机选择一种橙子进行品尝，并确保已购买了该甜品。这样的橘子也很美味。如果不知道可以在哪里品尝，请不要随意剥皮和品尝橘子。完全成熟的橘子可口。橘子完全成熟之前的味道又酸又甜，有些甚至有些苦。 这种橘子不是很好，但是完全成熟的橘子的味道是甜，酸甜的，非常可口。 成熟的绿橘子也非常甜美可口。尽管橘子很凉爽但也存在上火的危险，但是吃橘子不会增加燥热之气从而上火，但是橘子含有丰富的碳水化合物，吃得太多会加重脾脏和胃的油腻感，加剧体内的湿气。如今，发生着湿热上火的情况，所以进食过多可能会导致上火。
橘子怎么区分公母
水果商贩常说橘子分公母，公橘子酸，母橘子甜，公母区分主要看橘子的底部，底部有明显小圆圈的，就像句号，为母橘子，而有小圆点的则为公橘子，母橘子底部捏起来感觉软的，多为甜橘子，营养丰富，但是这种仅仅从橘子的表面和口感来把橘子分成公母的说法是毫无科学依据的，橘子味道的酸与甜，和土质、肥料、日照、树龄等有直接关系，产地、品种、形状的不同，橘子的味道也不同，决定橘子品质的因素：一般长在树龄20年以上的橘树枝头上，接受日照充足，施用农家肥的橘子味道甜；长在橘树幼树上，施用化肥的橘子味道就较酸；果园管理好、肥水管理得当，橘子的长势就会最好。
