必胜客专用的芝士是马苏里拉牌子。马苏里拉芝士，也叫马苏里拉奶酪，是意大利南部坎帕尼亚和那布勒斯，生产的一种淡味奶酪。马苏里拉原本用水牛奶制作，后多是普通牛奶的制品，普通牛奶的制品色泽淡黄，含乳脂约50%，水牛奶的制品色泽很白，有一层很薄的光亮外壳，未成熟时质地很柔顺，很有弹性，易切片，成熟期约1至3天。
必胜客里披萨用的芝士是什么牌子的啊?如果国内买不到那种近似啊?_百度...
马蘇里拉！很普遍啊，不就是芝士嘛，你看它那些拉丝效果啊多好多诱人！我就是一大个芝士控，读书时候在学校附近必胜客做过兼职拉，它用的是马蘇里拉，你超市就买到拉！想便宜的试试去网上找吧，一大堆，教你怎麼做的都有！我冰箱里现在还有2大块马蘇里拉平时做意粉吃！嘻嘻！拉丝一级棒一级棒
必胜客芝香咖喱鸡肉焗饭用的是哪种芝士?怎么做好吃?
mozzarella
这一种芝士.
（如果是偏黄色的芝士，那么应该就是cheddar）
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可能
这2种芝士都有混杂着一起用。
国外做披萨（PIZZA），一般都是mozzarella这一种cheese，因为它很拉丝。
弄焗烤意大利面，焗饭，用的也是Mozzarella。
Mozzarella,
是种白色的芝士，没有咸味，但是奶味很浓。
Cheddar,
是种偏黄色的芝士，奶味没有Mozzarella浓，但是本身是有点咸的。
