罗汉果里面有粉末不是坏了,此物质是罗汉果的糖分与果浆经烤干后形成,其甜度较高,也代表此罗汉果质量较好。罗汉果,葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,果实含有丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
罗汉果起粉了是不是坏了?
罗汉果里面含有很多的糖苷,在空气中很容易吸水,尤其是打开后的,一般经过3天左右就会吸水,发酵变黑,这种属于变质的罗汉果,不能食用
罗汉果里面有点粉末能吃吗
罗汉果具有一定的药用价值和食疗价值,它在药用价值方面具有清热凉血、润肠通便等功效,另外它的药理作用有止咳、化痰、助消化等。吃罗汉果,能够起到延缓衰老、抑制癌症,同时还可起到美容养颜的作用。