鲹鱼又叫蓝圆鲹、棍子鱼、刺巴鱼、池鱼等。鯵鱼的体背部及体侧上部灰黑色，腹部白色，鳃盖后边缘有明显的橘黄色斑块，鲹鱼的分布与暖流的关系甚为密切，主要分布于印度洋、太平洋、大西洋热带和亚热带水域，也可随暖流到达纬度较高的海区。
鲹鱼是什么鱼？
鲹是鱼类的一科，体侧扁而高，鳞细，尾柄细小。盛产于亚热带海 洋中，种类繁多。体延长而侧扁，体形多样式，纺锤形、椭圆形、卵圆形或菱形等。尾柄一般皆细长，有些种类其背、腹侧具凹槽；两侧则具稜脊。一般皆被细小圆鳞，有些种类则退化而埋於皮下或部份区域裸露。侧线完全，前部多少弯曲，有时侧线上全部或部份具稜鳞。脂性眼睑，或发达，或不发达。上下颌一般皆具齿，一列或呈绒毛齿带；锄骨及舌面通常有齿带。鳃盖膜分离，不与喉峡部相连。前鳃盖骨，幼鱼时具小刺，成鱼则平滑。鳃耙通常细长，亦有退化呈瘤状者。两个背鳍多少分离，第一背鳍前方常有一平卧倒棘，棘间通常有膜相连，有些种类第 一背鳍棘会随成长而渐退化，甚至消失；第二基底长，前方鳍条有时延长如丝状；臀鳍与第二背鳍同形，其前方具二游离之硬棘，有时会埋入皮下；第二背鳍与臀鳍后方有时具1个或多个离鳍。胸鳍宽短或延长呈镰刀状；腹鳍胸位，I+5；尾鳍叉形。全世界计有4亚科32属，大约140种。
鲹鱼介绍？
鲹鱼又名蓝圆鲹、棍子鱼、刺巴鱼、池鱼等。这种鱼宜鲜食为安全。如果久放一段时间，鱼肉中的组氨酸会很快地分解，生成有毒性的组氨物质，如果人们吃了这种鱼，定会发生食物中毒现象。
